Karottensticks bekämpfen Krebs | Prävention

Einige kleine Gewohnheiten geben lebensrettende Auszahlungen. Frauen, die mindestens fünf Karottenstöcke mindestens 5 Tage pro Woche gegessen haben, schneiden ihr Risiko für Eierstockkrebs in zwei Hälften, laut einer britischen Studie von 2001 im International Journal of Cancer. Eierstockkrebs ist der fünfte tödlichste Krebs der Frau an die American Cancer Society.

Wie könnten Karotten Eierstockkrebs stoppen? Möglicherweise, weil sie die reichste Quelle von Beta-Carotin sind, ein orangefarbenes Pigment, das die meisten Wissenschaftler als Krebskämpfer ansehen.

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Außer Karotten essen Sie andere orange Lebensmittel - Aprikosen, Süßkartoffeln, Melone und Kürbis - um Beta-Carotin aufzufüllen. Ein weiterer wahrscheinlicher Eierstockkrebs, der in der gleichen Studie aufgedeckt wurde, war Tomatensoße, die im roten Pigment Lycopin reich ist. Frauen, die zwei oder mehr Portionen Tomatensauce pro Woche hatten, verringerten ihr Risiko um 40 Prozent
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