Deck Die Hallen und Kampfkrankheit | Prävention

(Nov. 7, 2006) - Wir alle entscheiden uns für Urlaubskost für ihre Traditionen und leckeren Geschmäcker, aber auch viele saisonale Früchte und Gemüse ein großes Lob für ihre krankheitsbekämpfenden Antioxidantien. Wählen Sie diese für die größte Nährstoffauszahlung:

Füllen Sie Ihren Strumpf mit Mandarinen

Munching mehr Früchte können Krankheit bekämpfen und Ihre Knochen stärken, nach einer britischen Studie, die die Stacheln von 67 Frauen über 60 gescannt. Frauen, die durchschnittlich zwei Früchte pro Tag hatten 5% dichtere Knochen als diejenigen, die nur einen fraßen. Durchschnittliche Aufnahme von Amerikanern: nur 1 1/2 Früchte pro Tag.

Last Latkes mit Süßkartoffeln, um Herzkrankheiten zu bekämpfen

Forscher von Wake Forest University fütterten eine Diät mit 30% Kalorien aus Gemüse an speziell gezüchtete Mäuse um eine menschliche Herzkrankheit zu entwickeln. Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien) bei diesen Mäusen war 38% weniger schwerwiegend als bei ähnlichen Mäusen, die Gemüse-freies Futter zu sich nahmen.

Anmachen Sie Ihr Buffet mit Kohlgras

Mehr Gemüse kann auch weniger Krebs bedeuten. Das Risiko des Non-Hodgkin-Lymphoms, eines Krebses des Immunsystems, war bei Menschen, die mindestens drei Portionen Gemüse pro Tag zu sich nahmen, um 42% niedriger als bei denen, die eine oder weniger pro Tag aßen, in einer Mayo Clinic-Studie mit 857 Personen. In den letzten 30 Jahren haben sich die Fälle von Non-Hodgkin-Lymphomen fast verdoppelt, wobei die Raten bei Frauen schneller ansteigen. Feld leer Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

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