Apfelessig mit jeder Mahlzeit trinken | Prävention

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Apfelessig (ACV) hat einen Kult, wenn es um essbare Heilmittel geht ähnlich wie folgt. Message Boards und fragwürdige "Experten" -Artikel sind reichlich mit Behauptungen, dass diese Küche Stapel aus fermentierten Apfelsaft mit Ballaststoffen und Nährstoffen verpackt und kann helfen, fast alles, von Zucker Heißhunger auf Säurereflux, Diabetes, Krebs zu Verstopfung zu heilen.

Klingt gut, oder? Die schlechte Nachricht: Viele dieser Behauptungen sind völlig unbegründet. Stellt sich heraus, enthält gute alte ACV wenig bis keine Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, und es ist nicht als Allheilmittel für die meisten Bedingungen bewiesen. (Finden Sie heraus, wie 95+ Gesundheitszustände auf natürliche Weise mit Essen für außergewöhnliche Gesundheit und Heilung behandelt werden.)

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Aber es gibt mehrere Behauptungen für ACV, die Studien unterstützen. Zuerst kann es Ihnen helfen, mehr Nährstoffe von der Nahrung zu absorbieren, aber das stimmt, ob Sie Apfelessig gerade schlucken oder es rohen Mixturen wie Salatsoßen hinzufügen. Zweitens kann es die Blutzuckerspitzen nach dem Essen reduzieren, was wiederum dazu beitragen kann, den Heißhunger zu begrenzen und die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Typ-2-Diabetes entwickeln. Tatsächlich fand eine Studie heraus, dass der Verzehr von Apfelessig vor den Mahlzeiten den Blutzuckerspiegel von Patienten mit Prädiabetes um fast die Hälfte reduzierte.

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kein Zweifel. Aber da ich ein Skeptiker war, wollte ich mir selbst ansehen, ob ich vor dem Essen einen Esslöffel Essig schwitzen würde, um mein Verlangen zu unterdrücken und mir zu helfen, weniger zu essen. Also habe ich mir eine Flasche Bragg geschnappt und hier ist was passiert:

1. Apfelmostessig auf nüchternen Magen kann zu Übelkeit führen. Vielleicht habe ich es zu schnell getrunken, aber nach jedem Glas ACV-Wasser fühlte ich mich, als hätte ich gerade etwas Schlechtes gegessen. Es passierte nichts Verrücktes, aber ich hatte dieses unbehagliche Gefühl in meinem Magen, ich rülpste viel, und ich hatte das Gefühl, dass alles andere, was ich in die Luke stelle, am Ende wieder hochkommen könnte. Also, ja, Essig dämpfte meinen Wunsch zu essen, aber nicht auf eine angenehme Art.

2. Die Einnahme von ACV nach einer Mahlzeit funktioniert viel besser. Die ganze Mahlzeit vor dem Essen hat bei mir nicht funktioniert. Was war schließlich der Sinn, sich halb übel zu fühlen und vor einer gesunden Mahlzeit, die Sie essen wollten, nicht essen zu wollen? Eine bessere Option, fand ich, war es zu trinken, als ich bereits eine Mahlzeit gegessen hatte, aber immer noch Hunger nach mehr hatte. Da ich bereits eine Grundnahrung in meinem Magen hatte, vermied ich dieses mulmige Gefühl, aber der Apfelessig hat definitiv dazu beigetragen, meinen Wunsch, übrig gebliebene Weihnachtsplätzchen zu entfernen, zu reduzieren. (Befolgen Sie diese Vorschläge zum Trinken von ACV zur Gewichtsreduktion.)

3. ACV kann helfen, Dinge in Bewegung zu bringen. Das war unerwartet (und ich werde Ihnen Details ersparen), aber es gab eine eindeutige Korrelation zwischen Apfelessigkonsum und, nun, nennen wir es verringerte Transitzeit. Ich könnte definitiv den Reiz sehen, dies als ein sanftes, natürliches Abführmittel zu verwenden, wenn die Dinge gesichert sind. Wer wusste das?

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4. Du wirst deine Speiseröhre brennen, wenn du nicht richtig Apfelessig trinkst. Nimm dieses Zeug nicht gerade - es brennt wie Feuer (schlimmer als Wodka und ohne angenehmen Buzz). Ihre beste Wette: Mischen Sie 1 Esslöffel Apfelessig mit 8 Unzen Wasser und trinken Sie es dann mit einem Strohhalm, um den Kontakt mit Ihren Geschmacksknospen zu minimieren. Ich fand diese Methode erträglich, obwohl der Geschmack nach einer schwitzenden Sommer-Trainingseinheit immer noch leicht an die Füße erinnerte.

Fazit: Während dieses Experiment aufklärerisch war und dem Heißhunger Einhalt gebieten konnte, mache ich keinen Apfelessig. Wassermischung Teil meiner täglichen Routine. Stattdessen werde ich es eher regelmäßig verwenden, um ein Krispy Kreme Verlangen zu unterdrücken oder wenn ich verstopft bin. Und ich bin definitiv dabei, es in gesunden, selbstgemachten Dressings zu verwenden, um mehr Nährstoffe aus meinem Salat-Gemüse zu bekommen.

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