Europas bestgehütetes Gesundheitsgeheimnis

Es ist offiziell: Nach Jahrhunderten des Versuchens, Bakterien von der Fläche des Planeten zu desinfizieren und zu sterilisieren, haben Amerikaner die Vorstellung übernommen, daß einige Mikroben wirklich gut für uns sein könnten.

Das wissen die Europäer schon lange. Menschen in 35 Ländern auf der ganzen Welt haben regelmäßig einen Immunverstärker namens Actimel; Der französische Hersteller Danone verkauft jährlich mehr als 3 Milliarden Portionsflaschen, das sind mehr als 8 Millionen pro Tag. Und die Japaner werfen seit mehr als 70 Jahren ein mit Bakterien beladenes Getränk namens Yakult zurück.

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Jetzt Amerikaner laufen zum Supermarkt und ergänzen den Gang, um aufzuholen. Dannon, die US-Tochter von Danone, verkauft Actimel jetzt unter dem Namen DanActive. Und ihr Activia-Joghurt explodierte letztes Jahr auf dem US-Markt und erzielte im ersten Jahr einen unerhörten Umsatz von 130 Millionen US-Dollar.

Wissenschaftler wissen seit langem, dass Bakterien eine wichtige Rolle bei der Erhaltung Ihrer Gesundheit spielen. Etwa 100 Billionen Mikroben nennen den menschlichen Körper zu Hause; Im Magen-Darm-Trakt helfen 500 bis 1000 verschiedene Bakterien, schädliche Keime abzubauen, die Verdauung von Nahrungsmitteln zu beschleunigen und das Immunsystem in Ordnung zu halten.

Aber obwohl Ihr Körper bereits Millionen von "guten" Käfern beherbergt könnte wohl noch ein paar mehr gebrauchen. In einer Studie von 2005 gaben Forscher 94 Mitarbeitern eines schwedischen Unternehmens eine tägliche Dosis von Lactobacillus reuteri (100 Millionen "koloniebildende Einheiten" oder CFU) für 80 Tage. Die Arbeiter brauchten weniger als halb so viele Krankheitstage wie 87 Angestellte, die ein Placebo einnahmen. Mit anderen Worten, ein Probiotikum pro Tag hielt den Arzt fern.

Probiotika werden eines Tages als "eine neue essentielle Nahrungsmittelgruppe" anerkannt, prognostiziert Gary Huffnagle, PhD, Professor für Innere Medizin an der medizinischen Fakultät der Universität von Michigan und prominenter Probiotikaforscher. "Ich glaube, wir werden irgendwann einen forschungsbasierten Mindestbedarf für Probiotika haben", sagt er, "genauso wie wir es bei vielen Vitaminen und Mineralstoffen tun."

Vorerst ist klar, dass Probiotika Ihnen helfen können, gesund zu werden und zu bleiben - wenn du die richtigen nimmst. Hier ist ein Leitfaden zu dem, was sie sind, was sie tun - und wie man den größten Knall von Ihren Wanzen bekommt.

Was können Probiotika für mich tun?
Die einfachste Antwort ist: Sie können Ihren Magen vor einer Vielzahl schützen von Krankheiten. Die Forschung hat gezeigt, dass verschiedene Arten von Bakterien gegen Durchfall durch Viren oder Antibiotika wirksam sind.

Und eine britische Studie ergab, dass Frauen, die eine tägliche Dosis von 100 Millionen KBE Bifidobacterium infantis (auch B. Infantis oder Bifantis genannt) nahmen ihre Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) um 20% mehr als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.

Gastroenterologe Charlene Prather, MD, MPH, ein Associate Professor für Innere Medizin an der Saint Louis University School of Medicine, jetzt "verschreibt" a probiotische Kapsel genannt zu einigen ihrer Patienten mit schwerem IBS ausrichten. Die Bedingung hatte einige von ihnen unfähig gemacht zu reisen oder sogar Kinderfußballspielen zu besuchen, aber das probiotic "hilft ihnen, mehr von den Sachen zu tun, die sie tun möchten", sagt Prather.

Probiotics scheinen auch, Ihr Immunsystem anzukurbeln. Eine Handvoll Studien zeigt, dass sie Krankheiten verkürzen oder verhindern können. Jüngste Forschungsergebnisse weisen auf einen möglichen Grund hin: Ein probiotisches Gebräu erhöhte die Aktivität der natürlichen Killerzellen - Teil der frühen Abwehrgruppe des Immunsystems gegen Eindringlinge.

Das könnte der Grund sein, warum zwei Lactobacillus-Stämme (L. reuteri und L. rhamnosus) scheinen helfen, vaginale Infektionen zu kontrollieren. Letztes Jahr zeigten zwei Berichte, dass ein Ergänzungsmittel, das diese Stämme, die als Fem-Dophilus verkauft werden, kombiniert, geholfen hat, bakterielle Vaginose loszuwerden. Frauen, die Medikamente plus die Ergänzung nahmen, waren doppelt so häufig geheilt wie Frauen, die nur die Droge einnahmen.

Studien deuten darauf hin, dass andere Stämme Ekzeme und Allergien lindern. In Finnland halbierten die Forscher die Inzidenz von Ekzemen bei Säuglingen, indem sie L. rhamnosus (auch Lactobacillus GG genannt) 77 Müttern in der späten Schwangerschaft und dann den stillenden Müttern oder Säuglingen in den ersten 6 Monaten verabreichten. Forscher vermuten, dass der Stamm auch Erwachsenen helfen könnte.

Kann Joghurt den Job machen, oder brauche ich eine Ergänzung?
Für die allgemeine Gesundheit, essen Sie Ihre Bakterien; Sie erhalten eine Vielzahl von Fehlern und Vorteilen. Joghurt ist deine beste Wette: Es enthält immer S. thermophilus und L. bulgaricus. Viele Marken enthalten auch L. acidophilus. Einige umfassen noch andere Stämme; Suchen Sie nach einem, der Bifidobacterium zu den drei oben hinzufügt, sagt Huffnagle, Autor von The Probiotics Revolution .

Wenn Sie eine ausgewogene Diät essen, ist 6 bis 8 Unzen täglich reichlich. Brauchen Sie Hilfe bei einem bestimmten Gesundheitszustand, wie IBS? Nehmen Sie auch ein Supplement.

Was sollte ich bei einer probiotischen Pille beachten?
Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Bakterien für Ihre Bedürfnisse bekommen; siehe unsere Tabelle für zuverlässige Stämme. Überprüfen Sie dann, ob das Ergänzungsmittel mindestens 1 Milliarde CFU enthält.

Muss ich ein Präbiotikum nehmen?
Es kann nicht schaden. Präbiotika sind eine phantastische Bezeichnung für Ballaststoffe, auf die Bakterien kauen. Aber Sie brauchen wahrscheinlich nicht zu stören, wenn Sie viel lösliche Ballaststoffe essen - die Art in Haferflocken und Äpfeln.

Die besten Ergänzungen zu kaufen
Probiotische Produkte vermehren sich fast so schnell wie Bakterien, aber viele enthalten Bakterien, die ' t hat in Studien gut abgeschnitten - oder wurde nicht getestet. Andere liefern nicht die Fehler, die sie versprechen. Eine aktuelle Analyse des unabhängigen Testers ConsumerLab.com ergab, dass von 13 getesteten Produkten nur 8 mindestens 1 Milliarde lebende Organismen pro Portion lieferten - ein allgemein akzeptiertes Minimum.

Die folgenden Produkte sind zuverlässig: Sie werden von probiotischen Forschern empfohlen Gary Huffnagle, PhD, oder Mary Ellen Sanders, PhD, Executive Director der International Scientific Association für Probiotika und Präbiotika. Probieren Sie eins nach dem anderen für ein Problem aus; Es ist sicher zu verdoppeln, aber Sie werden nicht wissen, welches Produkt hilft.

Stärken Sie Ihr Immunsystem
Kaufen Sie diesen Fehler: L. Reuteri SD2112 (auch genannt L. reuteri protectis oder Reuteri)
Mit diesem Namen: Biogaia Probiotische Kautabletten
Wo man es bekommt: biogaia.com

Kaufen Sie diesen Fehler: L. Rhamnosus GG (auch Lactobacillus GG oder LGG genannt)
Mit diesem Namen: Culturelle
Wo es zu bekommen: culturelle.com

Kaufen Sie diesen Fehler: Mischung von fünf Bakterienstämmen
Mit diesem Namen: Theralac
Wo es zu bekommen ist: theralac.com

Verhindern Ekzem und Allergien
Kaufen Sie diesen Fehler: L. Rhamnosus GG (auch Lactobacillus GG oder LGG genannt)
Mit diesem Namen: Culturelle
Wo es zu bekommen: culturelle.com

Lindern Sie Reizdarmsyndrom
Kaufen Sie diesen Fehler:
B. infantis (auch Bifantis genannt)
Unter diesem Namen: Ausrichten
Wo erhalte ich: aligngi.com

Diesen Fehler kaufen: L. Rhamnosus GG (auch Lactobacillus GG oder LGG genannt)
Mit diesem Namen: Culturelle
Wo man es bekommt: culturelle.com

Diesen Fehler kaufen: S. boulardii lyo
Unter diesem Namen: Florastor
Bezugsquellen: www.florastor.com

Diesen Fehler kaufen: Mischung aus fünf Bakterienstämmen
Unter diesem Namen : Theralac
Wo es zu bekommen: theralac.com

Lindern Vaginalinfektionen
Kaufen Sie diesen Fehler: Mischung von L. reuteri RC-14 und L. Rhamnosus GR-1
Mit diesem Namen: Fem-dophilus
Wo es zu bekommen ist: www.jarrow.com

(Stand Mai 2007)

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