Das fettige Essen, das Sie schlank macht Prävention

Wie oft bekommen Sie grünes Licht? wild über fettes Essen gehen? Betrachten Sie dies als Ihre Lizenz zu ( so leid ) Nüsse.

Nüsse, fettig wie sie sind, sind ein wichtiger Bestandteil der Schlankheitskuren. Laut einer brandneuen Studie von der Loma Linda University in Kalifornien war bereits eine Unze Nüsse pro Woche mit einem 7% igen Abfall des metabolischen Syndroms verbunden.

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"Wir haben festgestellt, dass diejenigen, die regelmäßig Nüsse essen, geringere Chancen haben, fettleibig zu sein oder ein metabolisches Syndrom zu entwickeln", sagte Joan Sabaté, Leiterin der Studie und Professorin für Ernährung und Ernährung Epidemiologie an der School of Public Health der Universität.

Alle Nüsse sind jedoch nicht gleich geschaffen. Die größte Wirkung gegen Fettleibigkeit wurde in Diäten gefunden, die reich an Mandeln, Cashewnüssen, Walnüssen und Pistazien waren. Erdnüsse, die Erdnüsse sind, hatten einen sichtbaren, aber weniger auffälligen Einfluss.

Wie kann ein Lebensmittel, das 50-75% Fett enthält, so gut sein, dass es Menschen nicht Fett macht? Nüsse sind mit Protein und Ballaststoffen gefüllt, so dass sie fantastisch sind, damit Sie sich satt fühlen. Das könnte dazu führen, dass Sie weniger auf andere energiereiche Nahrungsmittel verzichten müssen. Sie sind auch hervorragende Quellen für Vitamin E, Magnesium und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die für den Stoffwechsel entscheidend sind, so die Studie.

"Vor 25 Jahren glaubte niemand, dass Nüsse für irgendwas gut sind", sagt Dr. Sabaté. "Wir wissen jetzt, dass Nüsse Teil jeder traditionellen gesunden Ernährung sind, wie eine mediterrane, asiatische oder vegetarische Ernährung."

Bleibt dran für nussfreundliche Neuigkeiten: Dr. Sabaté und sein Team planen nun, den Link zu untersuchen zwischen Nüssen und Entzündungsmarkern, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.

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