Essen zum Nachdenken | Prävention

Es ist einfacher, gesunde Entscheidungen zu treffen, wenn Sie wissen, woher Ihr Essen kommt. Zum Glück zielen eine Handvoll schlauer Sommerfilme darauf ab, aufzuklären und aufzuklären.

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Zunächst glänzen Michael Pollan und Eric Schlosser ein Licht auf die zwielichtigen Praktiken von Küchenmaschinen in Food, Inc.

Als nächstes: Ein Film, der bei Sundance Wellen geschlagen hat. Genannt das Ende der Linie, nimmt es einen ernsten Blick auf die Art, wie wir Fisch verbrauchen und was das für unsere Gesundheit und die Gesundheit des Planeten bedeutet.

Last is Dirt! Der Film. Von Jamie Lee Curtis erzählt, zeigt es erstaunlicherweise, dass wir, wenn wir nährstoffärmer geworden sind, auch die Böden haben, in denen wir unsere Nahrung anbauen. Fügen Sie diese zu Ihrer Netflix-Warteschlange hinzu und Sie werden das Abendessen nie wieder auf die gleiche Weise sehen.

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