Lebensmitteletiketten für Kinder | Prävention

Lebensmitteletiketten sind für Erwachsene gedacht, sagt Heidi Schumacher, RD, von der Louisiana State University. Obwohl die meisten Informationen auch für Kinder gelten, benötigen zwei Nährstoffe - Fett und Zucker - besondere Aufmerksamkeit. Schumacher bietet diesen Rat an: Verwenden Sie die "5 + 15" -Regel. Wählen Sie Lebensmittel mit nicht mehr als 5 g Fett und 15 g Zucker pro Portion.

Zum Beispiel hat Vollmilch 8 g Fett pro Portion, während 2 Prozent Milch 5 hat. Wählen Sie also Milch mit 2 Prozent oder weniger Fett für Kinder über 2 Jahren. Für die meisten Lebensmittel ist es am besten, sich an 15 g Zucker zu halten. Zwei Ausnahmen: Milch und mit Kalzium angereicherte Fruchtsäfte, die hohe Mengen an natürlichem Zucker enthalten. Beide haben auch Vitamine und Kalzium, die für das Wachstum von Kindern lebenswichtig sind. Feld leer Geben Sie Ihre Emailadresse ein

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