Lebensmittel für schmerzfreie Knie | Prävention

Vitamin C kann mehr als nur die Immunität stärken. Australische Wissenschaftler entdeckten kürzlich, dass das Antioxidans, das in Produkten wie Paprika, Kiwis, Tomaten und Orangen enthalten ist, auch Knieschmerzen reduziert, indem es die Knie vor Arthritis schützt. Die Forscher untersuchten 293 Menschen mittleren Alters, die keine Knieschmerzen hatten. Zehn Jahre später wurde ihr Kniegewebe mit einem MRT untersucht. Diejenigen, die hohe Mengen an Vitamin C zu sich nehmen, hatten seltener eine Knochendegeneration, die zu Knieschmerzen und der Entwicklung von Knie-Osteoarthritis führt. Die Forscher fanden auch, dass andere Antioxidantien, einschließlich Lutein und Zeaxanthin (in grünem Gemüse wie Spinat gefunden), gegen Arthritis und altersbedingten Verschleiß schützen können.

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