Holen Sie sich auf den Spirulina Trend mit diesem einfachen Pesto Rezept | Prävention

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Es stellt sich heraus, dass Sie nicht Sonne Probleme mit Badeanzug der letzten Saison wegpacken können. Die Sonnenbestrahlung - die Art, die man beim Laub- und Apfelpflücken bekommt - akkumuliert das ganze Jahr und kann zu rötlichen Entzündungen und dicker, verhärteter Haut führen. Es ist auch mit Plattenepithelkarzinomen, der zweithäufigsten Art von Hautkrebs verbunden. Neuere Untersuchungen im Journal of Investigative Dermatology berichten jedoch, dass Spirulina - eine Süßwasseralge voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe - (zusätzlich zu ihrer immunverstärkenden Wirkung) Hautschäden durch UVB-Exposition reduzieren kann.

Pumpen Sie Ihre Herbst-Smoothies mit einer Schaufel auf oder holen Sie sich eine gesunde Dosis des antioxidantienreichen Grünzeugs in diesem Pesto-Rezept von Candice Kumai, einem Koch und Autor von Pretty Delicious .

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Spirulina Pesto

PORTIONEN: 6

3 c frisches Basilikum
¾ c ganze rohe Mandeln
1 EL Spirulina Pulver
1 Knoblauchzehe, grob gehackt
½ c natives Olivenöl extra
1 EL frischer Zitronensaft

Puls Basilikum, Mandeln, Spirulina, Knoblauch und ½ TL Meersalz in Lebensmitteln Prozessor zu kombinieren. Fügen Sie Öl allmählich hinzu und verarbeiten Sie, bis Mischung fein gehackt wird, ungefähr 1 Minute. Pulse in Zitronensaft. Zu Ihrer bevorzugten Pasta hinzufügen und servieren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 270 Kalorien, 5 g Pro, 5 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 26 g Fett, 3 g Fett, 170 mg Natrium

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