Gesundheitszentrum: Bio Kiwis | Prävention

(1. August 2007) - Mehr Beweise, dass einige Bio-Lebensmittel besser für Sie sind: Ohne Pestizide gezüchtete Kiwis kommen mit höheren Werten aus von Herz-gesunden Polyphenolen und Vitamin C als herkömmlich gewachsene Früchte, haben kürzlich Lebensmittelwissenschaftler an der Universität von Kalifornien, Davis, gefunden. Polyphenole stoßen Wanzen ab, die ihren Geschmack bitter finden; Wenn keine chemischen Pestizide (eine No-No-Verordnung in Bio-Lebensmitteln) verwendet werden, produzieren die Früchte mehr von diesen gut-für-dich, herzgesunden Substanzen, um ihre Überlebenschancen zu erhöhen.

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20: Der Prozentsatz Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs wird durch 1 Tasse Kiwis

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