Wie benutzt man eine Eiscreme? | Prävention

"Ich mache Cannoli" Wenn Sie Cannoli machen möchten, aber die Muscheln nicht zur Hand haben Versuchen Sie diesen Trick mit Zucker Eistüten . Den gesiebten Konditorenzucker und die Mini-Schokoladenstückchen in Ricotta teilen. Füllen Sie einen Plastikbeutel in Quartgröße mit der Mischung, drehen Sie sie zu, schneiden Sie 1/4 Zoll von einer Ecke ab und stecken Sie sie in Zuckerkegel. Den letzten Schliff geben Sie, indem Sie das offene Ende jeder Cannoli in Ihre bevorzugten gehackten, gerösteten Nüsse tauchen. - Danielle Planells, Bildredakteurin für Präventions-Specials und ehemalige Konditorin
"Ich stopfe sie mit Sandwich-Füllungen" Für einen lustigen Twist auf Hühnchen oder Thunfischsalat, servieren Sie eine Kugel davon in einer Waffel Eistüte . Kinder und Erwachsene werden es genießen, den knusprigen Behälter anstelle von normal geschnittenem Brot zu essen. - Bryan Davis, persönlicher Koch und Caterer, Gaithersburg, MD
"I Toss Together Trail Mix" Ich benutze zerbrochenes Eis -cream cones bei der Herstellung von Trailmix. Kombinieren Sie die Konusstücke mit Rosinen, Erdnüssen, Sonnenblumenkernen und Cashewnüssen. Dump in eine Ziplock-Tasche und mampfen Sie auf dieser smarten Snack wo immer Sie hingehen! - Laura McIntosh, Gastgeber von Bringing Home auf PBS
"Ich fülle sie mit Popcorn" Ich streunte gemahlener Zimt, Zucker, und Salz über gepopptem Mais, etwas geschmolzene Butter oben tröpfeln und werfen, um sich zu beschichten. Dann schöpfe ich das gewürzte Popcorn in Waffelkegeln für einen einfach zu handhabenden, völlig essbaren Party-Leckerbissen. Die süß-salzigen Aromen verbinden sich mit dem knusprigen Kegel für einen Snack, der Spaß macht. - Monica Bhide, Autor von Modern Spice: Inspirierte indische Aromen für die zeitgenössische Küche
"Ich dekoriere Cupcakes" Ich habe für eine Halloween-Party einen wirklich süßen Kürbis-Cupcake mit Kürbisgeschmack kreiert und einen Zuckerhut als Hut verwendet. Dekorieren Sie den Cupcake mit grüner Zuckerglasur und einem Bonbon-Mais für die Nase und verwenden Sie dann geschnittene Stücke schwarzen Lakritze für die Haare. - Bobbie Lloyd, Präsident / Chief Bäckerei Offizier, Magnolia Bakery, New York


"I Serve Cheesecake" Für dieses Dessert ist keine Gabel oder Platte erforderlich - ideal für eine zwanglose Party! Mit einer Prise frisch geriebener Zitronenschale, einem Schuss Honig und gerade genug fettarmer Vanillejoghurt schlage ich Bio-Neufchatel zu einer mousselartigen Textur. Dann fülle ich die Füllung in Zapfen und dekoriere sie mit frisch geschnittenen Erdbeeren oder entsteinten Kirschen. Es ist schneller und macht mehr Spaß als normaler Käsekuchen! - Jackie Newgent, RD, Autor von Big Green Cookbook
"Ich mache eine Eiscreme-Torte" Ich benutze Zuckerkegel anstelle von Graham-Cracker-Krümel mach eine schnelle piecrust. Ich zermahle sie in einer Küchenmaschine und rühre etwas geschmolzene Butter und etwas Zucker hinzu. Ich drücke die Mischung in eine Kuchenplatte und backe sie kurz. Dann fülle ich es mit Eis, Sorbet oder gefrorenem Joghurt und friere ein. - Lauren Chattman, Autorin von Dessert Express
"Ich bedecke sie mit Zuckerguss" Durch das Umdrehen der Kegel werden sie zu Dekorationselementen. Bedecken Sie sie mit getönten Zuckerguss und sie werden Türme auf einem Schlosskuchen oder Weihnachtsbäume für ein Lebkuchenhaus (mit Streuseln und Dragees dekorieren). Pipe den Zuckerguss für mehr realistische Grün. - Anita Chu, Autor von Field Guide zu Keksen
"Ich Coat Crab Cakes" Ground-up Wafer Kegel haben eine Textur ähnlich wie japanische Panko und machen eine nette Glasur. Mischen Sie Krabbenfleisch, Ei, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Schnittlauch, Senf, Old Bay Gewürz, Schalotten, gewürfelte rote Paprika, Salz und Pfeffer und ein wenig Mayo. Zu Kuchen formen, in Mehl und Ei waschen, mit Krümel bestreuen und in der Pfanne braten. - David Rodriguez, Chefkoch, Costa d'Este Beach Resort, Vero Beach, FL
"I Bake Chicken Tenders" Zerkleinerte Waffeltüten verleihen diesem Lieblings-Fingerfood Crunch und einen Hauch Süße. Mischen Sie die Kegelstücke mit Semmelbrösel und etwas Pflanzenöl. Dip Chicken Tender in gewürztem Mehl, dann Ei, und dann in der Waffel-Crumb-Mix. Auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen und backen, bis sie ganz und gar gebräunt ist. - Janine Sciarappa, Kochkunstlehrerin, Boston University
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