Ich trank einen Smoothie zum Frühstück jeden Tag für eine Woche-hier ist was ich gelernt habe Prävention

baibaz / getty

Ich war schon immer ein Smoothie Devotee, aber normalerweise reservierte ich meine Frozen-Drink-Mischung für Wochenenden nach einem Lauf oder Yoga-Kurs. Sie waren, wie ich annahm, arbeitsintensiv und nicht etwas, das ich am Morgen aus meiner Wohnung machen konnte, belastet von einer Sporttasche, einer Arbeitstasche mit meinem Laptop, einer Handtasche, meiner Nalgene Wasserflasche und meiner Kaffee-Reisebecher.

(Auf nur einem Viertel-Morgen Land können Sie frische, organische Nahrung für eine Familie von vierjährigem produzieren. Rodale's Das Hinterhof-Gehöft zeigt Ihnen, wie; holen Sie Ihr Kopieren Sie noch heute.)

Dieses Feld freilassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

Außerdem gibt es im Bereich der Ernährung viele Kontroversen über die Gesundheit von Smoothies - einige Forscher Ich habe gesagt, dass wichtige Nährstoffe beim Mischen der Getränke verloren gehen oder dass zu viel Frucht zu viel Zucker bedeutet. Dies sind gültige Punkte, aber ein Smoothie kann auch eine gesunde und ansprechende Art sein, Obst und Gemüse für Leute zu essen, die sonst gar nicht den ganzen Tag über sind (oft auch ich). In einer Studie von 2015 fanden Forscher heraus, dass nur 4% der Kinder, die ein Schulfrühstück zu sich nahmen, eine Portion Obst aßen. Als die Schule morgendliche Smoothies anbot, stieg diese Zahl auf 45%. Darüber hinaus ist die Penn State University derzeit Vorreiter für das Green Smoothie Project, das darauf abzielt, die Aufnahme von Obst und Gemüse für Kinder und Erwachsene durch Smoothies zu erhöhen.

MEHR: Die einzigen 4 Smoothie-Rezepte, die Sie jemals brauchen werden

Um die Frühstück Smoothie Debatte zu begleichen, beschließe ich, tatsächlich jeden Morgen eine Woche lang zu trinken, um zu sehen, wie es meine Energieniveaus, das Verlangen und die tägliche Obst- und Gemüsezählung beeinflusst hat. Oh, und zu sehen, ob es wirklich realistisch ist, die Zeit dafür beiseite zu legen. Hier ist, was ich gelernt habe.

frozenfruitsmoothie-1000.jpg

Gina Tomaine

Die Verwendung eines Single-Serve-Mixer ist der Schlüssel.

Machen meine Smoothie in die Tasse, die ich mitnehmen würde (was hat seine eigener Deckel) machte den Prozess einfach. Ich musste einfach alles, was ich essen wollte, in den Becher werfen, es vermischen, den Mixer ausstecken und durch die Tür gehen. Es gibt keine Unordnung oder Reinigung Ihres großen Mischers, wenn Sie einen kleinen zu gehen verwenden, und es auch eine Portion gut macht.

Der Farberware Mischer, den ich verwendete, ist einfach zu benützen, kommt mit austauschbaren Deckeln und ist einfach um eine Portion zu machen. Es fügt sich auch sehr schön für eines der billigeren Modelle. Wenn Budget kein Problem ist, ist es sinnvoll, für eines der netteren und teureren Vitamix-Modelle zu füttern, die Ihre Speisen feiner mahlen.

Versuchen Sie dieses Bananenmandel-Protein-Smoothie-Rezept:

Gefrorenes Obst ist ein (nährstoffreicher) Lebensretter.

Zuerst dachte ich, ich würde frische, biologische Früchte aus dem Lebensmittelladen kaufen und sie liebevoll in Stücke hacken und meinen täglichen Smoothie damit würzen. Fetter Zufall: Das hat ungefähr 2 Tage geklappt. Mir wurde schnell klar, dass ich tiefgefrorene Früchte kaufen musste, wenn ich die Schwierigkeiten mit dem Smoothie machen wollte. Und das funktioniert gut, denn eine Studie aus dem Jahr 2015 verglich den Vitamingehalt in frischem und gefrorenem Obst und Gemüse und fand keine konsistenten Unterschiede, außer dass manchmal der Gehalt an Vitaminen in gefrorenem Obst und Gemüse höher war.

I kaufte gefrorene Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren. Wie für den Nährstoffgehalt: Ja, es gibt Zucker in der Frucht, aber Früchte enthalten auch natürlich vorkommende Vitamine und Nährstoffe und lösliche Ballaststoffe. Sie können Ihren ganzen Smoothie einfach nicht mit Obst machen, also fügen Sie Gemüse hinzu. Ich bevorzuge Spinat und Grünkohl und füge jedem Smoothie eine kräftige Menge hinzu. Das Ziel, das ich für mich selbst habe, das ich diesen Umgehungsvorgang nicht vollendet habe, ist, einige Optionen vorher zu packen: zB Bananen, Erdbeeren, Grünkohl und Blaubeeren in Behälter im Gefrierschrank legen, damit ich sie alle plumpsen kann den Mixer sofort ohne Öffnen und Schließen aller einzelnen Säckchen und legen sie wieder in den Kühlschrank. Ja, ich bin so faul.

Sich am Morgen Zeit zu nehmen, um sich selbst zu nähren, ist lohnend.

Am Morgen renne ich gewöhnlich herum wie ein Wahnsinniger, der versucht, sich an alles zu erinnern, was ich brauche, und packe mein Auto für einen kräftigen Pendelverkehr. Wenn ich die Zeit verpasse, in der ich zur Arbeit gehen soll (7.30 Uhr), beginne ich mit Def Con 1. Aber mit dem Smoothie-Mandat konnte ich meine hektischen Kopfspiele stoppen.

Gerade Wenn ich erst um halb acht in meine Küche kam, musste ich immer noch anhalten und diesen Smoothie machen und meinen Kaffee. Es wurde mir klar, dass ein paar Minuten zu spät in das Büro meinen Tag nicht ruinieren würde, und es machte mich zu schätzen, dass ich insgesamt glücklicher sein würde, wenn ich nicht darauf bestehen würde, aus dem Haus zu reißen, und ein paar ausgegeben Minuten achtsam auf eine Aufgabe am Morgen statt. Es war Zeit für alles - ich benutzte es einfach nicht, weil ich zu sehr damit beschäftigt war, aus der Tür zu kommen.

MEHR: 5 Detox-Smoothies, die dir helfen können, aus einem Tag ungesunder Ernährung zu erholen

purplesmoothietable -1000.jpg

Gina Tomaine

Es ist einfach (und notwendig), Gemüse und Protein hinzuzufügen.

Smoothies sind, was du daraus machst. Um meine Smoothies gesund zu machen, habe ich immer gefrorenen Grünkohl oder Spinat hinzugefügt, die sowohl einfach als auch preiswert im Laden frisch und in großen Mengen zu kaufen sind und dann in den Gefrierschrank gesteckt werden. Wenn ich zu viel Spinat oder Grünkohl verwende, würde ich etwas Honig hinzufügen, um es auszugleichen. Ich füge auch oft Bananen und Datteln hinzu (sie fügen ein riesiges Pulver der Süße hinzu). Als die Bananen anfingen, zu reif zu werden, schälte ich sie und legte sie in einen Beutel in den Gefrierschrank, um sie für meine Smoothies zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden.

Zimt verleiht auch etwas wie Bananen-Erdnussbutter-Smoothie. An manchen Tagen habe ich eine halbe Avocado hinzugefügt, um den cremigen Faktor zu erhöhen. Ich experimentierte auch mit Proteinen: ein paar Löffel einfachen griechischen Joghurts oder einen Esslöffel Erdnussbutter oder eine Kugel Bio-Proteinpulver und dieses nicht-GMO-Kollagenpulver, um meinem Mix etwas Kraft zu verleihen. Das waren leichte Protein-Ergänzungen, um mich zu füllen. Wenn Sie das versuchen, ohne Protein hinzuzufügen, kämpfen Sie einen verlorenen Kampf, mein Freund. Es wird dich einfach nicht satt halten.

MEHR: Das überraschende Gemüse, das besser ist als eine Banane in Smoothies

Jeder Smoothie, den ich zubereitete, hatte meine eigene Mischung aus Banane, Gemüse, Obst und Protein. Das würde jeden Tag variieren. Für die Flüssigkeit würde ich zwischen Kokosnusswasser, Wasser oder manchmal Milch variieren (Sie können verwenden, was auch immer Sie mögen: Reismilch funktioniert gut für mich, und Nussmilch ist beliebt).

Ei und Grünsmoothie-1000.jpg

Gina Tomaine

Einen zu kaufen, ist nicht das Ende der Welt.

Eines Tages habe ich geschummelt und einen gekauft, habe mich aber sofort verziehen. Es war Grünkohl, Ingwer, Kokoswasser, Mango und Ananas (alles gute Sachen), und es war sehr lecker. Plus, ich aß es mit einem eiweißreichen hartgekochten Ei, um meinen Blutzucker im Gleichgewicht zu halten.

MEHR: 7 Smoothie Zutaten, die du nie in Betracht gezogen hast, aber definitiv

acaibowl-1000.jpg

Gina Tomaine

Wenn du gelangweilt bist, kannst du deine Mischung in eine Smoothie-Schüssel verwandeln.

Das geht euch allen aus "es füllt mich nicht aus" Hasser. Smoothies sind nur so gut wie das, was man hineinlegt! (Und auf sie). Eines Tages, um meine Smoothie pack einen Schlag zu machen, zusätzlich zu viel Gemüse zu verwenden, machte ich es etwas dicker, indem ich weniger Flüssigkeit hinzufügte, und löffelte es dann in eine improvisierte acai Schüssel (Sie können gefrorene Acai Beerenmischung auch kaufen kreiere deine eigene Acai Smoothie Bowl). Ich fügte Chia-Samen, Kokosflocken, Goji-Beeren und Erdbeeren hinzu. Dann erklärte ich mich selbst zur Königin aller Smoothies.

Und Smoothies machen dich nicht in ihrer Trinkform satt? Es ist wahr, dass Sie ein Knirschen oder Beißen von festem Essen verpassen können. Manchmal gegen 10:30 oder 11 Uhr morgens mit einem hartgekochten Ei oder noch einer Banane ergänzt, aber im allgemeinen habe ich es zum Mittagessen auf meinem Smoothie und Kaffee gemacht, solange ich eine beträchtliche Menge Protein in Form von ein Pulver, Erdnussbutter oder griechischer Joghurt.

(Für eine andere Möglichkeit, Ihre Frühstücksroutine zu verwechseln, überprüfen Sie I Ate 3 Eier jeden Morgen für eine Woche-hier ist, was ich gelernt habe.)

Insgesamt zeigte mir mein Frühstücksexperiment, dass gesundes Essen nicht wirklich eine Frage der Zeitlosigkeit ist - es ist eine Frage der Prioritäten. Wenn ich mir erlaubte, meine Gesundheit am Morgen zu priorisieren, indem ich mir einen dicken Smoothie mit Vitaminen und Gemüse (auch wenn es noch 5 Minuten dauerte) machte, arbeitete ich im Allgemeinen effizienter und hatte den ganzen Tag mehr Fokus. Es ist dasselbe mit der Zeit für einen Spaziergang, Lauf oder Übung während des Tages oder eine 5-minütige Meditation. Es stellt sich heraus, ein wenig Selbstfürsorge, und ein Mixer, kann einen langen Weg gehen.

Der Artikel Ich trank einen Smoothie zum Frühstück jeden Tag für eine Woche-hier ist, was ich gelernt habe ursprünglich erschien auf Rodale Organic Life.

smoothiesFruitGesunde FrühstücksideenGemüse
Empfehlungen
  • Essen: In Verteidigung des Frühstücks | Prävention

    In Verteidigung des Frühstücks | Prävention

    Wenn Sie denken, dass das Sprichwort "Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" nur ein altes Frauenmärchen ist, denken Sie noch einmal darüber nach . Es kann leicht sein, das Frühstück als Erwachsener auszulassen, aber es gibt viele Gründe, warum Sie nicht sollten.
  • Essen: Pistazien | Prävention

    Pistazien | Prävention

    Es ist kein Schalenspiel - diese schmackhafte Nuss senkt erwiesenermaßen das Herz-Kreislauf-Risiko. Forscher der Pennsylvania State University haben kürzlich herausgefunden, dass Erwachsene, die 20% ihrer Kalorien aus Pistazien erhielten (das ist etwa 1/2 Tasse für eine 1.
  • Essen: Täglicher Puls: Ihr Geflügel ist auf Prozac | Prävention

    Täglicher Puls: Ihr Geflügel ist auf Prozac | Prävention

    Geflügel auf Prozac [Rodale.com] Im Zuge der rosa Schleim Skandal gibt es sogar mehr unappetitliche Nachrichten - diesmal aus der Geflügelabteilung.
  • Essen: Einmal kochen, ganze Woche essen: Weiße Bohnen | Prävention

    Einmal kochen, ganze Woche essen: Weiße Bohnen | Prävention

    Etwas Bohnenmagie Bohnen in Dosen sind ein Grundnahrungsmittel, und es ist einfach um zu sehen, warum: Sie sind voll von Protein und Ballaststoffen, und alles, was Sie brauchen, ist ein Dosenöffner.
  • Essen: Wie viel Zucker steckt in Ihrem Saft? | Prävention

    Wie viel Zucker steckt in Ihrem Saft? | Prävention

    Rubinrote Grapefruit ist ein Gesundheitsjuwel, aber als Saft ist sie voller Zucker. In der Tat enthält ein 10-Unzen Glas Grapefruitsaft 10 Päckchen Zucker! Bevor Sie Ihren Durst mit diesem gesüßten Getränk stillen, sollten Sie diese fünf Nährwertangaben beachten.
  • Essen: Wie man Kürbiskerne röstet, plus 5 köstliche Rezepte | Prävention

    Wie man Kürbiskerne röstet, plus 5 köstliche Rezepte | Prävention

    Denise Torres / shutterstock Sie können Kürbiskerne (oder pepitas) im finden Snack oder Health-Food-Bereich von Ihrem Lebensmittelgeschäft, aber wenn Sie Jack O'Lantern schnitzen oder frischen Kürbis in diesem Jahr kochen, versuchen Sie, Ihre eigenen zu rösten.
  • Essen: Kampf nur Frauen-Krebs | Prävention

    Kampf nur Frauen-Krebs | Prävention

    (5. September 2006) - Früchte und Gemüse im herbstlichen Grün, Rot und Gold - plus Chill- jagen Tee und Rotwein - kann Frauen helfen, Brust-und Eierstockkrebs zu verhindern, schlagen neueste Studien vor. [ADSENSE] Eine Universität von North Carolina Studie von 2.
  • Essen: Safe Beef Guide | Prävention

    Safe Beef Guide | Prävention

    Wenn Rinderkrankheit hat Sie sich fragen, ob ein Burger zu einem Gemüse machen kann, haben wir gute Nachrichten: Es gibt viel von sicherem, gesundem und großartig schmeckendem Rindfleisch da draußen, wenn du weißt, wonach du suchen musst.
  • Essen: Die Schönheit wahren Essens | Prävention

    Die Schönheit wahren Essens | Prävention

    Ditte Isager [Seitenleiste] Im Laufe der Jahre bin ich mit Restaurantmenüs frustriert das biete einfach nicht viel an, was ich für gesund und ansprechend halte.

Tipp Der Redaktion

Soll ich löslicher oder unlöslicher Ballaststoff erhalten? | Prävention

Leser Frage: Sollte ich mehr lösliche oder unlösliche Ballaststoffe bekommen? Hilfe! Ich bin so verwirrt. Ashleys Antwort : Dies ist eine meiner am häufigsten gestellten Fragen.