Ich nahm jeden Morgen zwei Wochen lang Wheatgrass Shots. Hier ist was passiert. | Prävention

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Wenn du Saftläden besuchst oder Prominentenmagazine durchblätterst, hast du wahrscheinlich schon von Weizengras gehört, ein Saft aus jungen Grashalmen. Jeder von Angelina Jolie bis Ansel Elgort wirft Berichten zufolge die chlorophyllreiche Flüssigkeit zurück, die angeblich den Blutzuckerspiegel senkt, der Haut einen strahlenden Glanz verleiht und den Gewichtsverlust unterstützt. (Haben Sie 10 Minuten? Dann haben Sie Zeit, um das Gewicht für immer mit Vorbeugung neue 10-Minuten-Workouts und 10-Minuten-Mahlzeiten zu verlieren. Get Fit in 10: Schlank und stark für das Leben jetzt!)

Obwohl es fantastisch wäre, die Wirkung von frittiertem Essen und allgemeiner Trägheit mit einer täglichen Aufnahme von grünem Saft (OMG, so fantastisch) rückgängig zu machen, klingt die Idee eines superstarken grünen Zaubertranks zu gut wahr sein. Aber Wissenschaftler nennen nicht gerade schlecht. Andererseits, sie wissen auch nicht wirklich genug, um eine offizielle Haltung zu diesem Thema zu haben, sagt Shereen Lehman, MS, außerordentliche Lehrkraft am University of Bridgeport Human Nutrition Institute. "Es gibt nur wenige Studien am Menschen über die Vorteile von Weizengras, und Wissenschaftler müssen erst herausfinden, ob Menschen davon profitieren können und wie viel sie für eine bessere Gesundheit benötigen."

Das offizielle Urteil ist vielleicht noch nicht bekannt Es gibt genug hingebungsvolle Fans da draußen, die mich dazu bringen wollen, es selbst zu versuchen. (Ich meine, sieh dir nur Angelinas Haut an!) Hier ist, was passiert ist, als ich zwei Wochen lang jeden Morgen eine Weizengrasaufnahme gemacht habe:

SKunevski / Getty Images Ich unterschätzte grob, wie groß das war.

Ich entschied mich für organisches Weizengraspulver ($ 22, amazon.com), weil es viel billiger war, als über $ 4 für einen einzigen Schuss in meiner lokalen Saftbar Forking. Es war auch viel einfacher, als frisches Weizengras selbst zu entsaften.

In seiner getrockneten Form sieht Weizengras sehr nach grünem Sand aus. Gemischt mit Wasser und kräftig gerührt, ist es noch schlimmer. Es sieht aus wie das Innere einer Rasenmähertasche und schmeckt wie ein Komposthaufen riecht. Ich würgte es zu trinken. Am zweiten Tag entwickelte ich eine neue Technik. Ich atmete einige Male aus, bevor ich sie zurückwarf und versuchte, nicht zu atmen, als ich sie erstickte. Es schien zu funktionieren; zumindest konnte ich es nicht wirklich schmecken.

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TommL / Getty ImagesIch war wirklich, wirklich hungrig.

OK, also sollte ich dir sagen, dass ich entschieden habe Mein täglicher Weizengras-Schuss wäre mein Frühstück. Fragt mich nicht, warum ich das gemacht habe, als ich es zusammen mit meinem üblichen Apfel mit Erdnussbutter leicht hätte abtropfen lassen können. Ich denke, ich dachte, Weizengras auf nüchternen Magen zu haben, wäre der beste Weg, die Auswirkungen zu spüren. Aber ich muss zugeben, ich habe in meinem Leben bessere Entscheidungen getroffen. (Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem dieser fünf einfachen Entsaftungsrezepte.)

Während ein Weizengras-Schuss etwa 20 Kalorien hat, hat mein gewöhnliches Frühstück etwa 200 Kalorien. Ich hatte erwartet, dass ich hungrig sein würde, aber die Überraschung war, dass ich auf Anhieb keinen Hunger hatte. Stattdessen war es ein verspäteter Hunger, der mich bis zum Mittag immer noch hungrig machte, was bedeutet, dass ich wahrscheinlich während des restlichen Tages mehr aß, ohne es zu bemerken. Nicht genau ein Rezept für die Gewichtsabnahme.

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Als ich nach meinem Ansatz nachfragte, stimmten Diätprofis zu, dass ich weiter essen gehen sollte: "Essen etwas wie Haferflocken und Joghurt wäre ein besseres Frühstück als nur Weizengras zu trinken ", sagte Lehman. Isabel Smith, RD, Gründerin von Isabel Smith Nutrition, stimmte zu: "Ein Weizengrasschrot ist nicht kalorienreich genug, um als Mahlzeitenersatz zu gelten. Es wäre besser gewesen, es zusätzlich zu einer Mahlzeit zu trinken."

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Olivia Bell Photography / Getty Images Ich fühlte mich energiegeladener.

Ungefähr 10 Minuten nach meinem ersten Schuss spürte ich einen Energieschub. Ich bemerkte einen ähnlichen Effekt an den folgenden Tagen. Ob das die magische Kraft des Chlorophylls oder ein Placeboeffekt war, konnte ich nicht mit Sicherheit sagen, aber ich lehne mich dem letzteren zu. Während Smith erwähnte, dass die Vitamine und das Chlorophyll in Weizengras helfen könnten, eine gesunde Verdauung zu fördern und die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers zu unterstützen, erwähnte sie keine verbesserte Energie als möglichen Nutzen. Und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich mich selbst dazu überreden werde, einen Ansporn dafür zu finden, meinen Körper dazu zu bringen, dieses ekelhafte Zeug zu tuckern.

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Marju Randmer / Getty ImagesIt "Ich habe über gesunde Ernährung nachgedacht."

Ich fing an, Wheatgrass-Shots zu nehmen, genau zu der Zeit, als Ostern Süßigkeiten in die Regale der Lebensmittelgeschäfte einbrachte - historisch eine sehr gefährliche Zeit für meine Ernährung. Ich werde nicht lügen und dir sagen, dass ich ein paar Tüten mit pastellfarbenen M & Ms nicht in eine Delle gebracht habe, aber das tägliche Ritual, etwas Grünes zu trinken, erinnerte mich daran, dass die Frau nicht allein von Süßigkeiten leben kann. (Probieren Sie stattdessen eine dieser Sommerfrüchte, die genau wie Süßigkeiten schmecken.) Ich habe bewusst versucht, mehr Blattgemüse in meine Ernährung aufzunehmen und über Dinge wie Faser und Portionsgröße nachzudenken. Mit anderen Worten, Dinge, über die ich sowieso nachdenken sollte, aber oft nicht.

PREVENTION PREMIUM: 12 Superfoods, die Sie essen sollten

tetmc / Getty ImagesIch habe kein Gewicht verloren.

Vielleicht habe ich wegen meines Heißhungers keinen Gewichtsverlust beim Weizengras gesehen. Ich habe jedoch das Gefühl, dass meine Kleidung ein wenig besser passt. Es ist möglich, dass die zusätzlichen Gemüse und Ballaststoffe, die ich aß, dazu beigetragen haben, Dinge in Bewegung zu bringen und jede Aufwallung zu vereiteln.

MEHR : 11 Einfache Möglichkeiten, den Aufschrei zu verlieren

dolgachov / Getty Images Es ist nicht jedermanns Sache Zusätzlich zu Chlorophyll enthält Weizengras eine Vielzahl anderer Nährstoffe. Gute Nachrichten, oder? Nicht für jeden. Bevor Sie eine Ergänzung zu Ihrer Diät hinzufügen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Menschen, die Blutverdünner haben, müssen zum Beispiel vorsichtig sein, wenn sie zu viel Vitamin K zu sich nehmen (ein Nährstoff, der in Weizengras wirksam ist). Weizengras enthält auch fettlösliche Nährstoffe (d. H. Nährstoffe, die in Ihrem Körperfett gespeichert sind) wie die Vitamine A und E, die möglicherweise zu stark konsumiert werden. Ihr Arzt kann Ihnen sagen, ob die Verwendung von Weizengras für Sie geeignet ist.

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