Ich ging glutenfrei ... und fühlte mich nicht anders | Prävention

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Nach Olivia * litt kräftezehrende Beschwerden jahrelang empfahl ihr Arzt, dass sie glutenfrei zur Linderung gehen sollte. So ist es, wenn die Allheilmittel-Diät fehlschlägt. (Heile deinen ganzen Körper mit Rodales 12-tägiger Leber-Entgiftung für die totale Körpergesundheit. )

Im Mai 2015 brachte ich mich nach einem Anfall von extremen Bauchschmerzen und Blähungen in die Notaufnahme, gepaart mit 6 Stunden fast nonstop Erbrechen und Durchfall. Ich mag es zu denken, dass ich eine sehr hohe Toleranz für Schmerz habe, und ich bin nicht einer, der in Panik gerät, wenn ich nicht überzeugt bin, dass etwas wirklich falsch ist. Ich hatte Magenprobleme, die ich lange ignorierte. Schmerz und Unbehagen waren Teil meines täglichen Lebens geworden, und ich begann zu denken, dass es normal sei, Schmerzen zu haben oder sich unwohl zu fühlen. Aber an diesem Tag erreichte ich meinen Höhepunkt. Dieser Schmerz war nicht normal. In der Notaufnahme führten sie Blutuntersuchungen durch, überprüften meinen Urin und machten einen CT-Scan meines Unterleibs. Sie haben nichts gefunden und schickten mich nach Hause und rieten mir, einen Gastroenterologen aufzusuchen, wenn sich meine Symptome fortsetzten.

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Der extreme Schmerz ließ nach, aber das Aufblähen und der ungewöhnliche Stuhlgang hielten einige Wochen an, und ich beschloss, dem Timing meiner Symptome mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Ich hatte in den letzten 15 Jahren auch schwächende Kopfschmerzen und Migräne, die ich nie wirklich untersucht habe. Ich bemerkte bald, dass jedes Mal, wenn ich Kopfschmerzen hatte, ich auch aufgebläht und geplagt war; Meine Kopfschmerzen waren mit meinen Magenschmerzen verbunden. Ich erkannte auch, dass ich mich sofort nach dem Essen krank fühlte. Mein Stuhlgang war so unkontrollierbar, dass ich jedes Mal innerhalb von 10 Minuten nach dem Essen im Badezimmer war.

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Vielleicht alle meine anderen Bedingungen, die ich nicht hatte Es sah aus wie rote Fahnen vor Ekzemen und mysteriösen Hautausschlägen, die als chronische Nesselsucht diagnostiziert wurden; Schwellungen, Betäubung und Rötung meiner Finger und Zehen das ganze Jahr über - könnte auch mit meinen Bauchproblemen und Kopfschmerzen zusammenhängen? Ich ging zu einem Gastroenterologen, der mir sofort schrieb, dass ich eine gestresste alleinerziehende Mutter sei. Er weigerte sich, irgendwelche Blutuntersuchungen durchzuführen, obwohl ich danach fragte. Als nächstes ging ich zu einem Rheumatologen. Er war viel mehr an meinen Symptomen interessiert und diagnostizierte mir das Raynaud-Phänomen, ein Zustand, der Taubheit und Verfärbung der Finger und Zehen nach Temperaturschwankungen oder emotionalen Ereignissen verursacht.

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Nach dieser Diagnose konnte ich den Gastroenterologen endlich davon überzeugen, dass etwas vor sich ging. Er führte eine Endoskopie durch und entdeckte Geschwüre in meinem Oberbauch; eine Darmspiegelung zeigte auch Geschwüre in meinem Darm. Wieder sagte er, es sei Stress und die Geschwüre würden von alleine verschwinden, wenn ich entspannte.

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Unruhig und unzufrieden mit seinem Mangel an Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...2/index.html Ich habe mich besorgt geäußert, dass ich auf Zöliakie getestet werde, eine genetische Autoimmunerkrankung, bei der die Aufnahme von Gluten zu einer Schädigung im Dünndarm führt. Der Test kam negativ zurück.

Mein Rheumatologe hatte mir auch empfohlen, einen Neurologen wegen meiner Kopfschmerzen zu sehen. Nachdem sie mich mit chronischer Migräne diagnostiziert hatte, überprüfte sie meine Blutuntersuchung und schlug vor, dass ich glutenfrei gehen sollte. Obwohl ich negativ auf Zöliakie getestet hatte, sagte sie mir, dass Gluten eine Entzündung in meinem Körper verursachen könnte, was die Hautausschläge, Blähungen und Kopfschmerzen erklären würde. Ich begann eine glutenfreie Diät, hoffnungsvoll, dass es endlich das Heilmittel sein würde.

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Ich habe Freunde, die auf eine glutenfreie Diät schwören, obwohl sie keine haben Zöliakie. Diese Freunde sind auch von Fitness besessen. Also, wenn mein Arzt es empfahl und meine gesündesten Freunde es empfahlen, musste ich es versuchen.

Ich begann mit der Diät und fand mich wöchentlich bei Whole Foods ein. Ich aß viele Eier, Nüsse, Obst, Gemüse und Fisch und vermied Weizen und Milchprodukte. Ich liebe Brot, und ich habe versucht, mich komplett davon fern zu halten, aber wenn ich mich danach sehnte, würde ich glutenfreies Brot essen. Meine allgemeine Faustregel war, nichts zu kaufen, das in eine Schachtel oder Dose kam, aber als ich es tat, kaufte ich nur verpackte Produkte, die kühn "glutenfrei" auf der Verpackung angegeben.

Ich tat dies für über 4 Monate und fühlte absolut keine Veränderung. Keine Veränderung meiner Blähungen oder Stuhlgang. Keine Veränderung meiner Energieniveaus und keine Veränderung meiner Kopfschmerzen. Keine Änderungen wie auch immer. Dennoch müssen all diese Symptome bedeuten, dass etwas mit mir nicht stimmt, oder? Aber ich wurde auf eine Reihe von anderen Krankheiten getestet und hatte alle meine Blutuntersuchungen auf Vitaminmangel überprüft, und alle meine Ärzte sagten das Gleiche: Alles sieht gut aus. Sie sind in bester Gesundheit.

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Es war entmutigend, die Heilung in einer glutenfreien Diät nicht zu finden. Es machte so viel Sinn. Ich hörte meine Freunde immer sagen, wie toll sie sich gefühlt haben, aber die Ironie ist, dass sie von Anfang an keine Beschwerden hatten - vielleicht ist also glutenfreies Leben alles eine Einstellung? Vielleicht verbessert es die Energie und das Wohlbefinden derer, die bereits voller Energie sind. Wer weiß.

Und doch habe ich nicht sofort wieder Gluten gegessen. Ich fuhr fort, eine ausgewogene Diät zu essen und haftete hauptsächlich an Obst und Gemüse, während ich verarbeitete Nahrungsmittel vermied. Ich esse sogar noch glutenfreie verpackte Lebensmittel, wenn man die Wahl hat. Vielleicht hofft ein Teil von mir immer noch, dass ich die gesündere Entscheidung für mich treffe, aber ich fühle mich nie anders. Emotional bin ich, wo ich immer gewesen bin. Ich lebe normal mein Leben und mache Frieden mit dem Schmerz und Unbehagen. Ich treffe alle paar Monate meinen Breakpoint und tue dann so, als wäre alles wieder in Ordnung. Es ist ein Zyklus.

* Der Name wurde geändert.

Glutenfrei-Lebensmittel heilen Gesundheit
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