Neue Richtlinie: Nur 5% Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Zucker kommen | Prävention

Ein Teelöffel Zucker könnte Ihr Medikament abstürzen lassen, aber eine Überschreitung der empfohlenen Menge könnte zu ernsthaften Problemen führen Fettleibigkeit und Herzerkrankungen. Aus diesem Grund hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) kürzlich bekannt gegeben, dass sie ihre empfohlene Zuckerzufuhr für Erwachsene von halbiert , von ursprünglich 10% der täglichen Gesamtkalorien auf 5%. Für einen normalgewichtigen Erwachsenen sind das ungefähr 25 Gramm oder 6 Teelöffel pro Tag.

Natürlich ist das der Gesamtzucker. Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht täglich rund 22,2 Teelöffel nur zusätzlichen Zucker. Diese neuen Richtlinien, sowie die American Heart Association (AHA), sagen, dass wir wirklich einen Bruchteil dieser Menge essen sollten. Die AHA sagt, dass erwachsene Frauen 5 Teelöffel (20 Gramm) Zucker pro Tag, Erwachsene Männer 9 Teelöffel (36 Gramm) und Kinder 3 Teelöffel (12 Gramm) erhalten sollten.

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Die AHA-Richtlinien weisen darauf hin, dass Zucker, wie z. B. zuckerreicher Maissirup oder gewöhnlicher Haushaltszucker, den Limonaden, Broten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt werden kann für den Anstieg des Kalorienverbrauchs und die darauf folgende Zunahme der Fettleibigkeit in den letzten Jahrzehnten.

Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie häufig hinzugefügt Zucker in Ihrer täglichen Ernährung ist, sehen Sie sich diese Liste der täglichen Lebensmittel, basierend auf den USA Datenbasis des Landwirtschaftsministeriums:

  • Einfacher Bagel: 5,05 Gramm Zucker, 4,8 davon werden hinzugefügt
  • Vollkornbrot (eine Scheibe): 5,57 Gramm Zucker, 5,0 davon werden zugegeben
  • Normale Limonaden: 8,97 Gramm Zucker, alles hinzugefügt
  • Fruchtpunsch: 11,29 Gramm Zucker, davon 4,4
  • von Cornflakes: 6,11 Gramm Zucker, alles hinzugefügt
  • Joghurt mit Fruchtaroma: 19 Gramm Zucker, davon 11,4 hinzugefügt
  • Italienische Salatsoße: 8,85 Gramm Zucker, von denen 6,9 hinzugefügt werden
  • Fruchtcocktail in leichtem Sirup: 13,93 Gramm Zucker, von denen 6,4 zugesetzt werden
  • Glatte Erdnussbutter: 9,22 Gramm Zucker, von denen 3,1 zugegeben werden
  • Müsliriegel: 21,8 Gramm Zucker, davon 20,4
  • Spaghetti-Sauce mit geringem Natriumgehalt: 11,57 Gramm Zucker, davon 6,5 zugesetzt.

Natürlich vorkommender Zucker in Früchten , Gemüse, fettarme Milchprodukte und Vollkornprodukte müssen nicht vermieden werden und sind Teil einer gesunden Ernährung, sagt Rachel K. Johnson, PhD, MPH, RD, stellvertretender Propst und Professor für Ernährung an der Universität von Vermont in Burlington und einer der Experten, die die AHA-Richtlinien entwickelt haben. Der beste Weg, um Zuckerzusatz aus Ihrer Ernährung zu schneiden, ist es, verarbeitete Lebensmittel so weit wie möglich zu begrenzen, und Ihre Naschkatzen mit Früchten zu befriedigen.

Wenn Sie lernen möchten, wie Sie Ihre Diät von versteckten, zusätzlichen Zucker befreien können Die Sugar Smart Diet von Preview 's Redakteurin Anne Alexander und die neue 1001 Sugar Smart Foods App (erhältlich für 1,99 $ im iTunes App Store), die gesunde, zuckerhaltige Einfacher einkaufen als je zuvor.

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