NFL Linebacker und ... Eco Hero? | Prävention

Auf dem Spielfeld hat NFL Linebacker Will Witherspoon die Aufgabe, die Offensive der anderen Mannschaft zu stoppen. Aber außerhalb des Spielfelds konzentriert er sich darauf, eine der schlimmsten Gewohnheiten des industriellen Nahrungsmittelsystems zu beseitigen: den routinemäßigen Einsatz von Antibiotika in der Fleischindustrie. Und er hat keine Angst, dafür zu kämpfen.

Am Dienstag nahm der 31-jährige Tennessee Titans seine Leidenschaft für die Säuberung des Nahrungsmittelsystems zu einer Kongressbesprechung auf dem Capitol Hill. Es ist ein Thema, das ihm nahe kommt: Witherspoon ist nicht nur ein Profi-Footballspieler; Er ist auch ein nachhaltiger Landwirt. Sein 800-Acre-Betrieb mit Grasgefüttertem Rindfleisch in der Shire Gate Farm in Missouri ist der lebende Beweis, dass man gesunde Tiere ohne Drogen aufziehen kann.

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Das ist leider nicht die Norm. Etwa 80% der in diesem Land verkauften Antibiotika werden an Nutztiere verfüttert, um das Wachstum zu beschleunigen und ihre überfüllten, unhygienischen Lebensbedingungen auszugleichen. Diese Überdosierung von Antibiotika ist auch für den Menschen eine schlechte Nachricht: Immer mehr Medikamente infiltrieren die Farmen, Bakterien fangen an, die Medikamente auszutricksen, was zur Bildung antibiotikaresistenter Superbakterien führt - gefährliche Keime, die routinemäßig im Supermarktfleisch nachgewiesen werden.

Abhilfe eine wachsende Gefahr für die öffentliche Gesundheit, Witherspoon und andere nachhaltige Landwirtschaft und Veterinär-Experten sprachen ihre Unterstützung für die Erhalt von Antibiotika für medizinische Behandlung Gesetz , Gesetzgebung im Jahr 2011 von Repr. Louise Slaughter, D-NY eingeführt. Wenn es bestanden würde, würde es die routinemäßige Fütterung von Antibiotika in Tieren verbieten. Das Problem? Die meisten Mitglieder des Kongresses zeigen keine starke Unterstützung für die Gesetzesvorlage, etwas, von dem Experten behaupten, dass es sich von der konventionellen Landwirtschaft und Pharmaindustrie zurückdrängen wird.

Bis sinnvolle Gesetze vorhanden sind, können Sie sich hier schützen :

1. Go organic. Der ökologische Landbau verbietet den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung und verlangt, dass Tierfutter aus Pflanzen stammt, die ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Zutaten oder chemischer Pestizide und Düngemittel angebaut werden. Bio garantiert jedoch nicht, dass Kühe eine vollständig Gras-basierte Diät genossen.

2. Suchen Sie nach dem Tierschutz-Siegel. Witherspoon's Rindfleisch ist durch dieses Programm zertifiziert, was bedeutet, dass die Tiere nur Antibiotika einnehmen, wenn sie eine Krankheit haben, die die Medikamente erfordert. Sie essen auch eine Ernährung basierend auf Weide oder Range, die gesunde Verdauung fördert und das Risiko von gefährlichen E. coli-Infektionen reduziert. Sie können über die Website für Tierschutz genehmigte Produkte suchen.

3. Vernetzen Sie sich mit lokalen Bauern. Besuchen Sie LocalHarvest.org, um nachhaltige Bauern in Ihrer Nähe zu finden, und sehen Sie sich die Operation selbst an. Fragen Sie den Landwirt nach dem Einsatz von Antibiotika in Futtermitteln und wie die Farm Tiere behandelt, wenn sie erkranken.

4. Suchen Sie zertifizierte Humane Produkte. Dieses Programm erlaubt nur Antibiotika, wenn ein Tier krank ist. Während es eine gewisse Beschränkung erlaubt, verbietet das Programm Kisten und Käfige. Suchen Sie nach humanem Fleisch durch CertifiedHumane.org.

5. Zeigen Sie Ihre Unterstützung. Kein Fan von Medikamenten in Ihrem Fleisch? Wenden Sie sich an Ihre Vertreter und bitten Sie sie, das Gesetz zur Bewahrung von Antibiotika für medizinische Behandlungen von 2011 mitzusponieren. Der Gesetzentwurf befindet sich derzeit im Ausschuss und Sie können dessen Fortschritt verfolgen, indem Sie zu GovSupport.us gehen.

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