Q. Sind Heißhunger nur in unseren Köpfen, oder wissen unsere Körper, was wir brauchen?

Sind Heißhunger in unseren Köpfen, oder wissen unsere Körper Was brauchen wir?

Eigentlich sind wir fast nie von den Nahrungsmitteln abhängig, die unsere Körper wirklich brauchen; Verlangen nach gesunder Nahrung sind ziemlich selten. "Cravings sind teilweise an glückliche emotionale Assoziationen gebunden", sagt Alan Hirsch, MD, Direktor der Smell & Taste Treatment und Research Foundation in Chicago. Aber es gibt eine biologische Basis für unseren Wunsch nach Mac und Käse: Salz und Fett aktivieren die Lustzentren des Gehirns.

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