F: Ich habe bemerkt, dass Äpfel mit Wachs überzogen sind, sogar organische. Ein Ladenangestellter sagte mir, es sei natürlich und vollkommen sicher. Wie könnte das sein?

F: Ich habe bemerkt, dass Äpfel mit Wachs überzogen sind, sogar organische. Ein Ladenangestellter sagte mir, es sei natürlich und vollkommen sicher. Wie könnte das sein?

Äpfel produzieren ein natürliches Wachs, um ihren hohen Wassergehalt zu schützen. Ohne sie würden Früchte und Gemüse ihre Knusprigkeit und Feuchtigkeit verlieren und sie schließlich weich und trocken lassen. Um Wachs zu entfernen, spülen Sie es in lauwarmem Wasser und trocknen Sie es vor dem Essen.

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Quelle: Redakteure von Prävention

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