Der überraschende Grund, warum Essensliebhaber niedrigere BMIs haben Prävention

Getty Images

Wenn Sie denken von Feinschmeckern - wissen Sie, diese leidenschaftlichen Feinschmecker, die es lieben zu kochen, neue Ernährungstrends zu entdecken und fast jedes Gericht auszuprobieren - die Worte "schlank" und "gesund" kommen mir wahrscheinlich nicht in den Sinn. Aber eine neue Studie, die in Adipositas veröffentlicht wurde, zeigt, dass ein abenteuerliches Essen wie ein Feinschmecker Ihnen helfen kann, schlank zu bleiben. (Auf der Suche nach weiteren großen Gesundheitstipps? Erhalten Sie Ihre kostenlose Testversion von Prävention + 12 kostenlose Geschenke.)

Forscher an Cornell University Food und Brand Lab befragt etwa 500 amerikanische Frauen aller unterschiedlichen Hintergründe und Lebensstile, fragen sie detaillierte Fragen über ihre Essgewohnheiten. Sie fanden heraus, dass im Durchschnitt Frauen, die abenteuerlustiger aßen - diejenigen, die viele neue Lebensmittel wie Kimchi, Kaninchen, Algen, Wachteleier und Seitan probierten - deutlich niedrigere BMI hatten als Frauen, die das nicht taten blank Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

MEHR:

20 Super-Gesunde Smoothies Warum? Forscher vermuten, dass die Antwort in der Küche ist.

gettyimages-543198273-cooking-trinette_reed.jpg

Getty Images / Trinette Reed

Die Umfrage ergab, dass abenteuerlustige Feinschmecker eher Freunde zum Abendessen bewirteten und mehr waren daran interessiert zu kochen, um mit ihrem Erbe in Verbindung zu treten - beides Indikatoren, die sie zuhause häufiger kochen. Und das ist eine wichtige Angewohnheit, da frühere Forschungen zeigen, dass die Zubereitung eigener Mahlzeiten eine bewährte Methode ist, um Kalorien zu reduzieren und einen niedrigeren BMI aufrechtzuerhalten.
Die abenteuerlustigen Esser berichteten auch, dass sie sich weniger darum kümmerten, wie einfach ein Essen sei vorbereiten und wie viel kostet es. Da einige gesündere Lebensmittel wie frisches mageres Fleisch und Meeresfrüchte, 100% Vollkornprodukte und rohes Gemüse teurer sein können und / oder mehr Vorbereitungszeit in der Küche erfordern, glauben die Autoren, dass abenteuerlustige Esser bereit sind, auf teurere, aber gesündere Optionen zu verzichten

"Diese Ergebnisse sind wichtig für Diätetiker, weil sie zeigen, dass die Förderung abenteuerlichen Essens einen Weg für Menschen, insbesondere Frauen, bieten kann, Gewicht zu verlieren oder beizubehalten, ohne durch eine strenge Diät eingeschränkt zu werden", co-Autor Brian Wansink, PhD , sagte in einer Pressemitteilung.

Mehr Lebensmittel, weniger Einschränkungen und weniger Gewichtszunahme? Zählen Sie uns auf Wachteleier.

Lebensmittel zum AbnehmenLebensmittel-TippsEssen TrendsNews

Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

8 ÜBerraschende Lebensmittel, die Sie niemals im Sommer essen sollten Prävention

Ekaterina Kondratova / Shutterstock Saisonal ist nicht nur besser für die Planet und Ihre Gesundheit - es ist auch besser für Ihren Geldbeutel. Hier ist, was Sie im Sommer vermeiden sollten, plus, leckere Alternativen, die Sie unbedingt genießen sollten.