Das überraschende Gemüse, das besser ist als eine Banane in Smoothies | Prävention

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Das Wetter erwärmt sich, was bedeutet, dass Ihr Bauernmarkt bald im Sommer Squash sein wird. Was damit zu tun? Sicher, du könntest sie stopfen, anbraten oder grillen oder sie zu No-Cook Noodles For Hot Nights machen. Aber das Beste, was Sie mit Ihrem Sommer-Squash machen können - zumindest, so Jenna Tanenbaum, Gründerin der Versandhaus-Firma Green Blender? Blitz es. Klicken Sie sich durch die Slideshow, um zu erfahren, warum und wie Sie sie am besten verwenden.

Der Artikel Das überraschende Gemüse, das besser ist als eine Banane Smoothies lief ursprünglich auf RodalesOrganicLife.com.

shutterstock1. Es ist eine leere Leinwand. Sommer Squash ist mit gut für Sie Faser und Vitamine geladen, aber es hat einen neutralen Geschmack, der die Basis für jeden Geschmack von Smoothie bilden kann. Kombinieren Sie den Sommerkürbis mit Ingwer, Orange und Kurkuma oder kombinieren Sie ihn mit Blaubeeren und Açaí-Beeren für ein tropisches Ambiente. Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

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shutterstock2. Es kann schlechte Stimmung helfen. Die Vorteile von Sommer Squash gehen über den Geschmack hinaus. Es ist reich an Mangan, was besonders hilfreich bei der Beseitigung von PMS, Krämpfen und Stimmungsschwankungen ist.

shutterstock3. Es ist cremiger als eine Banane. Zum nächsten Mal, wenn Sie Ihren Smoothie-Rezepten eine cremige Dimension hinzufügen möchten, überspringen Sie die Banane und verwenden Sie stattdessen Squash. "Squash ist ein magischer Füllstoff", sagt Tanenbaum, "das ist wirklich wenig Zucker und reich an Kalium, Vitamin A und C und Ballaststoffen." Die Faser erhöht den Wohlfühl-Quotienten Ihres Smoothies erheblich und verleiht ihm gleichzeitig einen üppigen Körper.

shutterstock4. Squash ist gut für die Augen.

Gelber Squash ist ein Segen für Ihre Augen, geladen mit Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien, die die Augengesundheit fördern. Die Antioxidantien sind in der Haut konzentriert, also werfen Sie die ganze Sache in Samen, Häute und alles.

MEHR: 10 Dinge, die Ihre Augen über Sie sagen

shutterstock5. Es ist hoch Folat. Wenn Sie schwanger sind, gute Nachrichten! Eine Tasse Sommerkürbis enthält 35 mcg (etwa 9% der empfohlenen Tagesdosis) Folat, was die Entwicklung des Gehirns und Nervensystems eines Babys unterstützt. Kombinieren Sie es mit Folsäure-reichen Lebensmitteln, wie Papaya, Himbeeren und Spinat, für eine Baby-Booster-Mischung. SmoothiesVegetablesNutritionFruit

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