Der süßeste Weg, Diabetes zu verhindern | Prävention

Sie brauchen wahrscheinlich nicht einen anderen Grund, Erdbeeren zu lieben-So lecker! So viele Antioxidantien! - Aber hier ist doch einer: Es stellt sich heraus, dass die Frucht eine biologische Komponente enthält, die aktiv vor Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen schützen kann, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.

Wissenschaftler der Universität Warwick Medical School in Großbritannien haben untersuchten, wie Erdbeeren mit einem spezifischen protektiven Protein namens "Nrf2" im Körper interagieren. Ihre Ergebnisse könnten Sie dazu verleiten, die Beeren zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen: Erdbeeren aktivieren das Nrf2-Protein, das wiederum Blutfette und "schlechtes" Cholesterin senkt. Im Wesentlichen wurde gezeigt, dass diese mächtige Beere den Aufbau von Verbindungen verhindert, die direkt Herzinfarkt und Diabetes verursachen. Feld leer lassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

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12 Wege, niemals Diabetes zu bekommen

"Die positiven Effekte sind besonders bei Menschen mit metabolischem Syndrom möglich", sagt Leitautor Paul Thornalley, PhD. Das bedeutet, dass Menschen mit Fettleibigkeit, hohem Cholesterinspiegel, erhöhtem Blutdruck und Problemen mit dem Glukosestoffwechsel am meisten davon profitieren können, wenn sie diese Beere zu einem Grundnahrungsmittel machen.

Die Jury ist noch immer nicht über die Anzahl der Erdbeeren, die Sie essen müssen, informiert den größten Schutznutzen zu erhalten, aber Thornalley schätzt, zwei bis drei Portionen pro Woche zu essen, sollte für Ihre Gesundheit von Vorteil sein. [Brauchen Sie Erdbeerideen? Siehe unsere Light & Lucious Erdbeer-Rezepte. Außerdem könnten andere Beerenfrüchte und grün-grünes Kohlgemüse (wie Kohl und Grünkohl) ähnliche gesundheitliche Auswirkungen haben, sagt Thornalley.

Der Tiefpunkt bei Bluthochdruck

Ein letzter Tipp? Achten Sie darauf, Bio-Erdbeeren zu kaufen, wenn Sie können. Erdbeeren sind laut FDA die am stärksten mit Pestiziden versetzte Pflanze in den USA. [Überprüfen Sie unsere 12 am stärksten kontaminierten Lebensmittel, um zu sehen, welche anderen Produkte Sie immer organisch kaufen sollten]

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