Es gibt Plastik in Ihrem Gemüse | Prävention

Plastik ist sowohl ein Glücksfall als auch ein Albtraum, wenn man seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten bedenkt. Es gibt unzählige Vergünstigungen für Plastik, erklärt Susan Freinkel, Autorin von Plastic: A Toxic Love Story: Sie ermöglicht leichtere Autoteile, die den Benzinverbrauch erhöhen und den CO 2 -Fußabdruck eines Fahrzeugs senken. Computergehäuse; und sogar Einwegspritzen, die es ermöglichen, Blut zu ziehen, ohne Infektionskrankheiten zu verbreiten. Selbst Polystyrol, auch Styropor genannt, hat eine Oberseite. "Es ist ein fantastischer Isolator und sehr langlebig", sagt Freinkel. "Das ist ein großartiges Material, wenn es in einem Haus verwendet wird, wo es jahrzehntelang Energie spart, aber nicht so gut, wenn es in einer Tasse 15 Minuten lang heiß ist."

Wenn wir jedoch Plastik für unnötige Annehmlichkeiten verwenden Wir setzen nicht nur den Planeten, sondern auch uns selbst in Gefahr. Hier lauern sechs ausgeflippte Orte Plastik und schadet:

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1. Die Großen Seen. Mikroskügelchen aus Kunststoff werden zu Peelingzwecken zu Gesichtspeelings und anderen Körperpflegeprodukten hinzugefügt. "Die Tatsache, dass wir unsere Gesichter mit Kunststoffteilen waschen, die so konzipiert sind, dass sie den Abfluss hinunterführen, wo sie fast unvermeidlich in Wasserstraßen enden und über Jahrhunderte bestehen bleiben, ist ein Sinnbild für die Sorglosigkeit, mit der wir Kunststoffe verwenden", sagt Freinkel. "Kunststoff kann ein großartiger Stoff sein, aber allzu oft wird er auf dumme Weise benutzt, die für unsere Bequemlichkeit entworfen wurden, aber ohne die Kosten dieser Bequemlichkeit zu beachten." Verfolgen Sie die Forschung, fand Freinkel, dass eine 4,2-Unzen-Tube eines führenden Gesichtsreiniger 356.000 Plastikmikroperlen enthält. Das erklärt, warum Wissenschaftler vor kurzem bei der Probenahme von Wasser aus den Großen Seen bis zu 450.000 Bits pro Quadratkilometer entdeckt haben - eine rekordverdächtige Zahl.

Steer clear: Machen Sie Ihr eigenes ungiftiges Peeling. Mix ½ Tasse Aloe mit gerade genug braunem Zucker oder Backpulver, um eine sandige, aber nicht scharfe Textur zu schaffen.

2. Ihr Gemüse. Kunststoff ist eine wichtige Komponente auf vielen Gemüsefarmen, die in billigen, leichten Plastikgewächshäusern verwendet werden. Jüngste Tests in China haben ergeben, dass Blattgemüse, die in Gewächshäusern aus Kunststofffolien angebaut werden, höhere Konzentrationen an Phthalaten, hormonstörenden Chemikalien, die mit Gewichtszunahme und Verhaltensstörungen verbunden sind, enthalten. Gewächshaus-Kunststoffe sind häufig mit Phthalaten beschichtet, um die Lebensdauer des Kunststoffs zu verlängern, indem sie vor Sonnenschäden geschützt werden.

Freisprechen: Fragen Sie Ihren Landwirt, ob er viel Gemüse in der Gemüseproduktion des Betriebes verwendet. Alternativ kannst du dein eigenes Gemüse ohne Plastik anbauen und dann die Extras in Glaskonservengläsern einfrieren, um sie nach der Wachstumsperiode zu genießen.

3. Food containers. Eine Studie aus dem Jahr 2012 Environmental Health Perspectives fand heraus, dass Männer mit den höchsten Konzentrationen bestimmter Phthalate, häufig verwendete Kunststoffinhaltsstoffe, signifikant weniger freie Androgene und gesunde Fortpflanzungshormone hatten als Männer mit den niedrigsten Werten .

Mehr Gründe für Vetorecht bei Männern? Eine im Juni 2013 veröffentlichte Studie der University of Chicago fand heraus, dass eine frühzeitige Exposition gegenüber Bisphenol A (BPA), einer in Wasserflaschen aus Polykarbonat üblichen Chemikalie, Östrogen im Körper nachahmt und Prostata- stammzellen so sensibilisieren kann, dass sie später im Leben Prostatakrebs fördert .

Frei bewegen: Wählen Sie Edelstahl- oder Glaswasserflaschen in Lebensmittelqualität und erhitzen Sie keine Kunststoffe in der Mikrowelle oder in der Spülmaschine. Die höheren Temperaturen könnten das Auslaugen anderer schädlicher Plastikchemikalien beschleunigen, die Ihre Hormone in eine ungesunde Raserei bringen könnten.

4. Trinkwasser. Yup, diese praktischen Plastikflaschen haben einen Nachteil. Eine aktuelle deutsche Studie, die in der Zeitschrift PLOS One veröffentlicht wurde, hat fast 25.000 Chemikalien in Wasser in Flaschen nachgewiesen, wobei festgestellt wurde, dass diese die östrogene Aktivität um 60% und die androgene Aktivität um 90% hemmten. (Die letztgenannte hormonelle Wirkung ist vergleichbar mit dem Prostatakrebsmittel Flutamid.)

Die Forscher fanden auch besonders starke Chemikalien bekannt als Maleate und Fumarate, Verbindungen zur Herstellung der Form von Kunststoff-Harz in Kunststoff-Wasserflaschen verwendet.

Steer clear : Entscheiden Sie sich für Leitungswasser. Was die Vorschriften betrifft, erfordert das kommunale oder kommunale Leitungswasser viel strengere, regelmäßige Tests als Flaschenwasser.

5. Süßwassertiere. Eine neuere Studie, die einen italienischen See betrachtet und in der Zeitschrift Current Biology veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Plastikverschmutzung nicht nur ein Problem für Meereslebewesen wie Meeresschildkröten ist. Sie fanden Wasserflöhe und sogar Würmer essen Mikroplastik. Da Plastik andere giftige Schadstoffe im Wasser absorbiert, "können Plastikabfälle als Vektoren für fremde Arten und Krankheiten dienen", schreibt der Autor der Studie.

Steer clear: Die Autoren der Studie sagen, dass basierend auf der Größe der Plastikpartikel, die in den Süßwasserviechern zurückgewonnen wurden, die Partikel stammen wahrscheinlich von Plastikmenschen, die weggeworfen werden. Stoppen Sie die Verwendung von Plastiktüten und verwenden Sie stattdessen wiederverwendbares Tuch und waschbare Beutel und Beutel. Finden Sie eine hochwertige Edelstahlkaffeebecher statt Kaffee kaufen in einem Einwegbecher jeden Morgen, und kaufen Sie weniger persönliche Produkte im Allgemeinen, da viele in Kunststoff verpackt sind - und sogar schädliche plastifizierende Zutaten enthalten.

6. Verarbeitete Lebensmittel. Kunststoffchemikalien könnten bei Kindern zu Erwachsenenerkrankungen führen. Laut einer im Journal of Pediatrics veröffentlichten Studie vom Mai 2013 können wir die geruchlosen, farblosen Kunststoffadditive Phthalate für steigende Blutdruckwerte bei Kindern und Jugendlichen verantwortlich machen. Phthalate können leicht aus Lebensmittelbehältern herausgelöst werden und sich mit Nahrungsmitteln vermischen, was bedeutet, dass es mehr Sorgen als nur Kalorien gibt, wenn es um die Ernährung eines Kindes geht.

Achte klar: Schneide so viel wie möglich auf verarbeitete Lebensmittel. Versuchen Sie, ganze Lebensmittel von Grund auf so viel wie möglich zu kochen. Und vermeiden Sie die Fad-Bubble-Teegetränke - die Tapioka-ähnlichen Perlen im Getränk sollen Phthalat-Chemikalien enthalten.

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