Diese Dinner-Ideen beweisen, dass das Ganze30 wirklich einfach sein kann Prävention

Ghazalle Badiozamani

Folgendes ist Ausgenommen von WHOLE30 SCHNELL & EINFACH © 2017 by Melissa Hartwig. Reproduziert mit Genehmigung von Houghton Mifflin Harcourt. Alle Rechte vorbehalten.

Es gibt so viele gute Dinge über das Ganze30 zu sagen. Es hat die Kraft, Ihre Gesundheit in nur 30 Tagen radikal zu verändern. Es ist unglaublich effektiv, unerwünschte Ernährungsgewohnheiten zu brechen. Es fördert eine angenehme, gesunde und sichere Beziehung mit Lebensmitteln. Es kann eine der lebensveränderndsten, stärkendsten Erfahrungen deines Lebens sein.

Aber das Geschirr. Oh, das Geschirr.

Und das Einkaufen. Und das Label-Lesen. Und das Vorbereiten. Und das Kochen. Haben wir das Hacken erwähnt? So viel hacken. Die Umstellung von "grab-and-go", verarbeiteten Lebensmitteln, Fertiggerichten oder "Take-out" -Futtermitteln auf selbstgekochte Vollwertkost kann ein wenig Lernkurve haben, besonders wenn man sich selbst als "Küche herausgefordert" bezeichnet Es gibt eine Sache, die ich in meiner eigenen Whole30- und Food Freedom-Reise gelernt habe, es ist nicht, diesen Teil zu überdenken.

Deine ganzen 30 Mahlzeiten müssen nicht kompliziert, zeitraubend sein oder obskure Zutaten verwenden, um unglaublich befriedigend zu sein. total lecker und du fühlst dich wie ein Küchen-Rockstar. Sie können ein beeindruckendes Whole30 Dinner auf dem Tisch in weniger als 20 Minuten bekommen. Sie können "normale" Lebensmittel aus jedem alten Lebensmittelgeschäft kaufen und einfache Techniken verwenden, um daraus köstliche, herzhafte und nahrhafte Mahlzeiten zu machen. Du kannst fünf Dinge in einen langsamen Herd werfen, weggehen und zu einem unglaublichen, servierfertigen Fest zurückkehren. Und dank moderner Annehmlichkeiten wie verpackter "Veggie-Nudeln", vorgeschnittenen Produkten und gehacktem Knoblauch in einem Glas, wenn Sie wirklich nicht hacken wollen, müssen Sie wahrscheinlich nicht.

Die Wahrheit ist, alles was Sie brauchen Erfolg mit dem Whole30 sind Vollwert-Zutaten und einige hilfreiche Anweisungen, um Ihnen zu helfen, sie vorzubereiten, zu kochen und ihnen auf eine Weise zu dienen, die schnell, einfach und geschmackvoll ist. In der Tat haben wir mehr als 150 Rezepte mit wenigen Zutaten, einfachen Zubereitungsanweisungen, kurzen Start-Ziel-Zeiten und / oder wenig Zeit zum Anfassen erstellt. Das Endziel? Köstliche, kreative, sättigende Whole30 Gerichte, die Sie nicht an Ihr Schneidebrett, Herd oder Ofen gefesselt halten.

Schließlich, im Sinne von "schnell und einfach", biete ich Ihnen dieses letzte Stück Whole30 Ratschläge an : Lass gut genug gut genug sein. Nicht jedes Whole30-Essen muss von Grund auf frisch und kerzenbeleuchtet sein.

Hast du dich an die Whole30-Regeln gehalten? Ja. Hast du dir eine sättigende, nährstoffreiche Mahlzeit gegönnt? Ja. Sollten wir gut genug sein, hier gut genug zu sein, angesichts unseres modernen Lebens, unserer vielbeschäftigten Zeitpläne und unserer emotionalen Fähigkeit, Thymianblätter einzeln aus dem Stamm zu holen? HELL YES.

(Abnehmen und aufhören mit Heißhunger Prävention Sugar Detox Made Easy !)

Jetzt zum Kochen! Hier sind einige einfache, schnelle Whole 30 Abendessen, um Ihre Herausforderung einfacher zu machen.

Ghazalle Badiozamani1Skillet Türkei und Squash Chili

SERVIERT: 4

Dieses Rezept ist der Beweis, dass mit ein paar sauber zubereiteten Produkten, Sie können in kürzester Zeit ein wirklich schmackhaftes Gericht zubereiten. Diese Chili profitiert von dem rauchigen Geschmack von feuergerösteten Tomaten, einer Mischung aus frischen oder gefrorenen Karotten, Sellerie und Zwiebeln - und der Krönung: ein Löffel voll zubereiteter Guacamole.

PREP: 5 Minuten
COOK: 20 Minuten
GESAMT: 25 Minuten

1 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Pfund gemahlener Truthahn
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Packung (14 Unzen) ) frische oder tiefgefrorene gewürfelte Karotten, Sellerie und Zwiebelmischung
2 Esslöffel Chilipulver
2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
½ Teelöffel Salz
1 Packung (12 Unzen) gehackter Butternusskürbis
1 Dose (28 ounces) Whole30-konforme feuergeröstete Tomatenwürfel, undrained
Toppings wie Whole30-konforme Guacamole, gehackter frischer Koriander, in Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gehackte Jalapeño und / oder Limetten (optional)

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Truthahn und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, das Fleisch mit einem hölzernen Löffel aufbrechend, bis der Truthahn, ungefähr 5 Minuten gebräunt wird. Karottenmischung, Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist, 5 Minuten. 2.
den Kürbis und die Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Kürbis weich ist, 10 bis 12 Minuten. Auf Wunsch mit den Belägen servieren. So schälen Sie eine Tomate richtig:

Ghazalle Badiozamani2Asien Thunfisch, Erbse und Brokkolisalat mit Sesamdressing

SERVIERT:

4 Weißer, fester Weißer Thunfisch hat eine fleischigere Textur und einen reicheren Geschmack als leichter Thunfisch. Suchen Sie nach einer Marke, die Troll- oder Angelschnur ist, Fischfangmethoden, die sowohl für den Fisch als auch für die Umwelt besser sind.

PREP:

10 Minuten TOTAL:
10 Minuten FÜR DAS ANBAU

1 Teelöffel geriebene Orangenschale
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
3 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel geröstetes Sesamöl
FÜR DEN SALAT

1 Orange , geschält und in mundgerechte Stücke schneiden
1 Beutel (12 Unzen) Broccoli-Krautsalat
1 Packung (8 Unzen) frische Erbsen, geschnitten und diagonal halbiert
2 Dosen (je 5 Unzen) in Wasser verpackt Weißer Thunfisch, abtropfen lassen und in Stücke schneiden
MACHEN SIE DAS KLEIDUNG:

In einer kleinen Schüssel die Orangenschale, Olivenöl, Essig und Sesamöl miteinander vermischen. MACHEN SIE DEN SALAT:

In a große Schüssel, kombinieren Sie die Orangenstücke mit dem Brokkoli Krautsalat, Erbsen und Thunfisch. Nieselregen mit dem Dressing und sanftes Werfen. MEHR

: Der verrückte proteinreiche Snack Angelina Jolies Kids Love Wir hoffen, Sie genießen die Produkte, die wir Ihnen empfehlen, genauso wie wir! Nur damit Sie wissen, Prävention kann einen Teil des Umsatzes von den Links auf dieser Seite erhalten. Bleiben Sie in KontaktHalten Sie dieses Feld frei Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

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Ghazalle Badiozamani3Röstlachs mit Tomaten und Fenchel

SERVIERT:

4 Eine Kombination aus Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kapern, Dill und Dijon-Senf ergibt eine intensiv aromatisierte und schnelle Soße für Fisch und Gemüse.

PREP:

20 Minuten BRAT:
15 Minuten GESAMT:
35 Minuten 1 ½ Pfund Lachsfilet mit Haut

3 Tassen halbierte Kirschtomaten
1 mittlere Fenchelknolle, entkernt, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten
½ Teelöffel grobes Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
2 Esslöffel mehr -virgin Olivenöl
2 Esslöffel Kapern, abgetropft
2 Teelöffel gehackter frischer Dill
2 Teelöffel Whole30-konformer Dijon-Senf
1. VORHEIZEN

den Ofen auf 400 ° F. Eine große umrandete Backform mit Backpapier auslegen. 2. SPÜLT
den Lachs und tupfe ihn trocken. Lachs, Tomaten und Fenchel in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 3. IN
eine kleine Schüssel, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kapern, Dill und Senf zusammenrühren. Die Sauce über den Fisch, die Tomaten und den Fenchel träufeln. Die Tomaten und den Fenchel vorsichtig umrühren. 4. BRATEN
bis der Lachs gerade anfängt zu flocken, wenn er mit einer Gabel auseinandergezogen wird, 15 bis 18 Minuten. MEHR

: Genau was Sie essen sollten, wenn Sie versuchen Gewicht zu verlieren Ghazalle Badiozamani4Thai Hühnchen und Rosenkohl-Pfanne

SERVIERT:

4 Vorzerkleinertes Rosenkohl macht super schnelle Arbeit mit dieser Ein-Pfannen-Mahlzeit. Wenn Sie Zeit haben, Ihre eigenen Sprossen zu zerkleinern (siehe Tipp), schmecken sie etwas frischer.

PREP:

10 Minuten COOK:
10 Minuten TOTAL:
20 Minuten 4 Teelöffel kaltgepresstes Olivenöl oder Kokosöl

1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel, dünn geschnitten (siehe Tipp)
½ Teelöffel Salz
2 Beutel (je 9 bis 10 Unzen) geschorener Rosenkohl
1 Tasse verpackte geschnetzelte Karotten, oder 2 mittelgroße Karotten, geschreddert
2 Esslöffel gehackte Schalotten
½ Tasse Asiatischer Zitrusdressing (unten)
Whole30 Sriracha (unten)
In einer extragroßen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren für 3 Minuten. Das Hähnchen mit dem Salz bestreuen. Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl der Pfanne hinzu, dann die Rosenkohl, Karotten und Schalotten. Unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis die Sprossen zart und leicht gebräunt sind, 5 bis 8 Minuten. Fügen Sie das Dressing hinzu und erhitzen Sie ca. 1 Minute. Serviere mit den Sriracha.

TIPPS:

Um dieses Rezept noch schneller zu machen, benutze 3 Tassen gehacktes übrig gebliebenes gekochtes Hühnchen. Um Ihre eigenen Rosenkohl zu rasieren, verwenden Sie eine Küchenmaschine, um etwa 1¼ Pfund getrimmt Rosenkohl rasieren. Du solltest ungefähr 10 Tassen geschorenen Rosenkohl haben. Whole30 Sriracha

MACHT:

1 ½ Tassen Dieses würzige Gewürz ist seit Jahren der letzte Schrei, aber die Flaschenware enthält Zucker. Diese völlig konforme Version bekommt einen Hauch von Süße aus einem einzigen getrockneten Datum - also verrückte damit!

PREP:

15 Minuten COOK:
10 Minuten GESAMT:
25 Minuten 1 Pfund Fresno-Chilischoten, gestielt, entkernt, und grob gehackt

5 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält
2 Esslöffel Apfelessig
2 Esslöffel Tomatenpaste
1 Medium getrocknet Medjool Datum, entsteint
2 Esslöffel Rote Boat Fischsauce
½ Teelöffel Salz
1. IN

einen High-Power-Mixer (siehe Tipp), alle Zutaten zusammengeben und solange glatt verarbeiten. 2. TRANSFER
in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren für 10 Minuten. Schmecken Sie die Soße und passen Sie Salz an. Wenn die Soße zu dick ist, fügen Sie Wasser hinzu, 1 Esslöffel auf einmal, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht. Lass es abkühlen. 3. VERWENDUNG
sofort oder bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. TIPP:

Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, schneiden Sie die Paprika in kleinere Stücke und hacken Sie den Knoblauch für eine gleichmäßigere Konsistenz. Asiatisches Zitrusdressing

MACHT:

1 TASSE Suchen Sie nach hellem oder geröstetem Sesamöl, um dieses Gingery-Dressing herzustellen. Geröstetes Sesamöl würde die anderen Geschmacksrichtungen überwältigen.

PREP:

5 Minuten COOK:
10 Minuten GESAMT:
15 Minuten 2 Esslöffel Kokosöl

2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
4 Knoblauchzehen, gehackt
2/8 Tasse frischer Orangensaft
⅛ Tasse Kokosnuss-Amino
¼ Tasse Apfelessig
2 Teelöffel Sesamöl (nicht getoastet)
1. HEAT

das Kokosöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Ingwer und den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen. Fügen Sie den Orangensaft, Kokosnussamino und Essig hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und das Sesamöl hinzufügen. 2.
VERWENDUNG sofort oder bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Getty Images5 Schnelle und einfache Kitchen Hacks

Wenn Sie es schnell wollen ...

Diese Tipps werden alle das Essen in Ihrem Bauch schneller haben, aber Sie werden entweder ein wenig mehr ausgeben, den Geschmack ein wenig kompromittieren, oder beides.

Vorschneiden oder Spirale kaufen -Gemischtes Gemüse

  • Kaufen Sie Whole 30 zugelassene Gewürze (wie Mayo oder Salsa), anstatt selbst zu kochen.
  • Kaufen Sie Whole30 zugelassene Knochenbrühe statt selbst zu kochen.
  • Kaufen Sie ein konformes Rotisserie-Hühnchen, anstatt es selbst zu rösten .
  • Kaufen Sie Whole30 zugelassene Notfallnahrung, anstatt Ihre eigenen zu bereiten.
  • Verwenden Sie getrocknete Kräuter anstelle von frischen.
  • Verwenden Sie gehackten Knoblauch oder Ingwer aus einem Glas.
  • Verwenden Sie abgepackten Zitronen- oder Limettensaft und Überspringen Sie die Schale.
  • Kaufen Sie Whole30 genehmigte Gewürzmischungen, die nah an den Gewürzen sind, die in der Rezeptur verwendet werden (zB verlangt das Rezept nach Paprika, Cayennepfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer; s ub mit deiner bevorzugten mexikanischen Mischung.)
  • Überbrühen Sie das Fleisch in Slow-Cooker-Mahlzeiten.
  • Verdoppeln und für eine spätere Mahlzeit einfrieren.
  • In einen Instant-Topf investieren.
  • Reste in der Mikrowelle erhitzen.
  • TIPP:

Es kann Versuchen Sie, die vorgefertigten Lachsfladen, Mexi-Burger oder Grillhähnchenschenkel aus dem Supermarkt zu kaufen, aber lesen Sie Ihre Etiketten! Die meisten dieser vorgereiften oder vorbereiteten Fleischsorten sind nicht Whole30-konform, weil sie Paniermehl, Zucker, Käse oder andere Zutaten enthalten, die nicht in der Planung enthalten sind. MEHR:

'Ich kaufte einmal und kochte 5 Mal Hier ist was ich aß ' Wenn Sie es sauber machen wollen ...

Schließlich sind Küchenhacken nicht nur mit Kochen verbunden. Auf der Whole30 werden Sie bald feststellen, dass das Geschirr (und Messlöffel und Schneidebretter ...) dazu neigt sich zu stapeln, so dass Sie sich in einem endlosen Zyklus von Prep / Cook / Clean an die Küche gefesselt fühlen. Es muss nicht so sein. Hier sind unsere besten Tipps, um das Aufräumen schnell und einfach zu machen.

Mischen Sie Zutaten oder Gewürze, die gleichzeitig in den Topf oder in die Pfanne gegeben werden, in der gleichen Zubereitungsschale.

  • Verwenden Sie ein Schneidebrett für alle Ihre Gemüse und bewegen Sie sie vom Brett in die Vorbereitungsschale, um Platz für das nächste zu schaffen. (Geben Sie jedoch rohem Fleisch ein eigenes Schneidebrett.)
  • Halten Sie eine Plastiktüte für Schrott bereit, anstatt ein Dutzend Mal vor und zurück zum Mülleimer zu rennen.
  • Verwenden Sie immer die gleiche Pfanne für die gesamte Mahlzeit . Wenn du Hasch und Eier machst, koche dein Haschisch, gib es in ein Serviergeschirr, füge etwas Öl hinzu und koche das Ei in der gleichen heißen Pfanne.
  • Wenn die Präsentation nicht wichtig ist, spare etwas Geschirr und bewahre es auf und essen aus dem gleichen Vorratsbehälter. (Bitte verwenden Sie keinen Kunststoff in der Mikrowelle.)
  • Reinigen Sie, wie Sie gehen. Nein, wirklich, du solltest das tun. Wenn Sie Knoblauch in Ihre Pfanne gegeben haben und er 2 Minuten braucht, um ihn weicher zu machen, können Sie vier Teller, die Sie waschen können, oder eine Theke, die Sie wischen könnten, verwenden. (Weil Sie mise-en-place'd sind, haben Sie hier keine Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten!)
  • Verwenden Sie das Pergamentpapier wieder auf Blattpfannen, nachdem Sie Ihr Gemüse aus dem Ofen gezogen haben - keine Notwendigkeit um das Papier zu werfen und die Pfanne zu waschen, bevor Sie es wieder benutzen.
  • Apropos Rösten, überspringen Sie die Stufe, wo Sie das Gemüse und Öl in eine Schüssel geben und zum Übergießen werfen - legen Sie einfach das rohe Gemüse auf das mit Pergamentpapier ausgekleidete Backblech Nieselregen Sie das Öl und vermischen Sie es gut mit Ihren Händen; eine Schüssel weniger zu waschen.
  • Zwei Worte: Pappteller. Manchmal muss man gut genug gut genug sein.
  • Der Artikel Diese Dinner-Ideen beweisen, dass das Ganze30 eigentlich leicht sein kann, erschien ursprünglich auf der Gesundheit der Frau.

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