Dieser Automat kommt zu Ihrem Büro | Prävention

Süße und salzige Snacks zittern in ihren Plastikverpackungen. Farmer's Fridge, ein neuer Verkaufsautomat mit Sitz in Chicago, hat nur eine Option: frische Produkte. Seine Phthalat- und BPA-freien Behälter sind mit Salaten gefüllt, die aus lokalen, biologischen Zutaten hergestellt werden. Und während Farmer's Fridge die Grüns zum ersten Mal macht, haben Salate seit Jahren langsam an Verkaufsautomaten an Boden gewonnen.

Das in San Diego ansässige Unternehmen Fresh! Healthy Vending verkauft seit 2010 Salate neben frischem Obst, Kokoswasser, Proteinriegeln, Joghurt und Sandwiches. An der gegenüberliegenden Küste haben die New Yorker Champion Vending Maschinen ihre Maschinen seit fünf Jahren mit Salaten bestückt und haben nun eine Nummer von Salatsorten, die Kunden mit griechischem Joghurt, frisch geschnittenem Obst, Humus und Gemüsechips kombinieren können.

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Wie ist das Geschäft für diese gesünderen Vending-Angebote? Die öffentliche Resonanz auf Farmer's Fridge war so hoch, dass das Unternehmen plant, bis Ende des Monats fast 20 Kioske zu den beiden hinzu zu fügen.

Während Maschinen mit frischen Salaten schwer zu halten sind, kann es die Technik erleichtern für die Verbraucher bekommen wollen sie wollen, sagt Farmers Kühlschrank Gründer Luke Saunders. Die Touchscreen-Technologie bietet den Kunden detaillierte Ernährungsinformationen, Kreditkartenakzeptanz-Kiosks machen das Bezahlen schmerzlos und Kunden werden bald sehen können, ob eine Maschine über einen Inventar-Tracker im Voraus ausverkauft ist. Obwohl Farmer's Fridge keine Pläne hat, andere Staaten zu treffen, bis sie im Chicagoer Metro-Bereich festen Fuß fassen, ist das sicher - die Greens, die es noch zu tun gibt, bleiben hier.

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