Ein wahrhaft visionäres Gemüse | Prävention

Bereits eine Portion Rhabarber liefert eine schärfere Dosis Augengesundheit in Vitamin A. Die herben roten Stiele brauchen ein bisschen Zucker, um den Geschmack zu mildern. (Verwerfe alle grünen Blätter - sie enthalten Oxalsäure, ein Toxin.)

[Seitenleiste] Nach oben Joghurt, Müsli oder gefrorene Desserts:
Kombiniere 1/2 Pfund gehackten Rhabarber mit 1 Pint geschnittenen Erdbeeren; Je 1/4 Tasse Wasser, Orangensaft und Zucker; und 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und oft umrühren. Reduzieren Sie Hitze, bedecken Sie und kochen Sie 10 Minuten oder bis Sirup eindickt und Rhabarberstangen zart sind. Ausruhen. Ergibt 4 Portionen.
ERNÄHRUNG : 100 cal, 1 g pro, 23 g Kohlenhydrate, 0,5 g Fett, 0 g Fett, 0 mg Chol, 3 g Ballaststoffe, 4 mg Natrium

aufbewahren Dieses Feld leer Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

Mehr von Prävention: Dr. Weil's Top Vision-Schützende Lebensmittel

Ernährungsberatung
Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

So gehen Sie eine Meile, ohne das Haus zu verlassen Prävention

Gary Burchell / Getty Images Praktisch jeder Arzt und jede Organisation ist sich einig, dass Laufen eine der besten Möglichkeiten ist, Gesundheit zu erhalten, Gewicht verlieren und chronische Krankheiten wie Diabetes und Herzkrankheit vermeiden.