Die Wahrheit über den Saft | Prävention

Wenn du ein OJ-Trinker bist, besteht die Gefahr, dass du bei der letzten Orangensaft-Kontroverse verbrannt bist. Nach mehreren Wochen der Überlegung hat die FDA beschlossen, alle Importe von gefrorenen konzentrierten Orangensaft aus Brasilien für die nächsten anderthalb Jahre zu blockieren. Der Grund: Alle konzentrierten Fruchtsäfte aus Brasilien enthalten Spuren des Fungizids Carbendazim.

Wenn dich das an deinem Saft erstickt hat, sorry! Aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihren OJ-Karton aufschlagen müssen. Während das Fungizid in den USA technisch illegal ist, sind die Mengen im Orangensaft sehr, sehr klein, und die US Environmental Protection Agency sagt, dass die Verbraucher sich nicht um ihre Gesundheit kümmern sollten.

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Das bedeutet natürlich nicht, dass Sie auch so viel Saft auffüllen können, wie Ihr Herz es wünscht . Sogar weise Esser tendieren zu denken, dass Saft eine gesunde Wahl ist, obwohl es in Wirklichkeit nicht so gesund ist, wie Werbetreibende es sich wünschen.

Hier sind 5 Saftfehler, die du jetzt machen könntest:

1. Sie ignorieren den "Cocktail" Teil von Cranberry Cocktail. Eine 12-Unzen-Portion Cranberry-Cocktail enthält 51 Gramm Zucker. Ja, das stimmt, 51 Gramm Zucker! Plus, ernährungsmäßig skizzierten High-Fructose Corn Sirup ist in der Regel der zweite Hauptbestandteil in dem Getränk.

2. Sie denken, dass es eine gesündere Alternative zu Soda ist. Eltern denken oft, dass ein unkomplizierter Weg, Kinder dazu zu bringen, die Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen, die sie brauchen, ein Glas ihres Lieblingssaftes zu gießen. Studien haben jedoch gezeigt, dass Fruchtsäfte bei der Fettleibigkeitsepidemie bei Kindern eine ebenso große Rolle spielen können wie Soda.

3. Sie nehmen die günstigste Option auf. Es könnte Zeit sein, die Tiefkühlversion aus Ihrem Einkaufswagen zu verbannen und ein wenig mehr für den frisch gepressten Karton auszugeben. Frischer Orangensaft enthält ein höheres Niveau an Immunitäts-verstärkendem Vitamin C als sein gefrorener Konkurrent, was ein Grund dafür ist, dass viele Menschen überhaupt nach OJ greifen.

4. Du denkst nicht zweimal über seinen hellen Farbton nach. Diese lebendige rote Farbe deines rubinroten Grapefruitsaftes ist sicher hübsch, aber die Chancen stehen gut, dass es nicht ganz so ist, wie es die Natur beabsichtigt: Viele Säfte erhalten ihre Schattierungen von künstlichen Farbstoffen. Überprüfen Sie die Rückseite des Kartons, um zu sehen, ob Ihr Saft wirklich au natürlich ist.

5. Du liebst die gemischten Schläge. Lass dich nicht vom Etikett mit einem Füllhorn von Ananas, Orangen, Kirschen und Äpfeln täuschen: Diese Stempel und Fruchtmischungen können winzige Mengen an Saft enthalten, so wenig wie 5 Prozent

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