Was ist das @! ^% # Genetisch bearbeitete Frucht? | Prävention

Gerade, während Befürworter der richtigen Ernährung dachten, sie würden Fortschritte im Kampf gegen GVO machen, ist ein neuer, hinterhältigerer Feind ins Bild gerutscht. Begrüßen Sie die neueste Kreation, die gentechnisch veränderten Organismen der Biotech-Branche.

Im Gegensatz zu gentechnisch veränderten Organismen, deren DNA mit fremden Genen verändert ist, optimiert die DNA genetisch veränderter Organismen die Gene einer Pflanze. Die Technologie, so sagen Experten, könnte dazu verwendet werden, gesündere, schmackhaftere, allseits bessere Versionen der Früchte zu entwickeln, die wir jeden Tag kaufen: Bananen mit riesigen Mengen Antioxidantien oder Äpfel, die nach dem Schneiden nicht braun werden. (Eine gentechnisch veränderte Version der Letzteren existiert bereits.)

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Mit den Genen einer Pflanze die Pflanze pflanzen erwünschtere Eigenschaften klingen wie eine aufgemotzte Version der konventionellen Pflanzenzüchtung Bauern haben seit Beginn der Zeit, alles von herzlicher Weizensorten zu lila Blumenkohl zu wachsen durchgeführt. "Aber konventionelle Züchtung dauert viele Jahre, und sie überträgt wünschenswerte Eigenschaften zusammen mit unerwünschten Eigenschaften", sagt Chidananda Nagamangala Kanchiswamy, ein Biotechnologe und Autor eines neuen Editorials über die Zukunft von genetisch veränderten Pflanzen. "Mit Genome Editing Tools können Sie Gene von Interesse mit mehr Kontrolle und Genauigkeit stummen oder überexprimieren."

Cool oder verrückt? Es kommt darauf an, wen du fragst. Aber die Dinge beginnen ein wenig lückenhaft zu klingen, wenn Biotech-Experten beginnen, gentechnisch veränderte Produkte zu nutzen, um die derzeit in Europa existierenden GVO-Regulierungen zu umgehen - Vorschriften, von denen viele Verbraucher hoffen, dass sie hier in den USA Realität werden

Zum Glück ist mehr Forschung erforderlich, und der Tag, an dem Sie GEOs in Ihrem Produktionsbereich sehen, ist wahrscheinlich noch Jahre entfernt. Können wir in der Zwischenzeit vorschlagen, Ihre eigenen Fähigkeiten im Garten zu verbessern?

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