Was ist die gesündeste Art von Nuss? | Prävention

Leser Frage: Was ist die gesündeste Art von Nuss? Sind Nüsse in Bezug auf den Nährwert so unterschiedlich?

Ashleys Antwort : Nein. Wenn man annimmt, dass Nüsse auf dieselbe Weise gezüchtet, gelagert und verarbeitet werden, dann gibt es keinen gesünderen Kopf. Eine Nuss ist genauso verrückt wie die nächste. Aber ja, Nüsse unterscheiden sich enorm in ihrem Nährstoffgehalt und Wert - und das ist eine großartige Sache, da Sie Ihre Lieblinge gegen die Nüsse eintauschen können, die Sie nicht mögen, oder wenn Sie sie alle mögen, können Sie sie in eine Mischung werfen . Zum Beispiel sind Walnüsse eine gute Quelle für essentielle Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren. Eine einzelne Paranuss erfüllt Ihren täglichen Bedarf an Selen. Erdnüsse, Mandeln und Cashewnüsse liefern Aminosäuren und fügen eine gute Quelle des Proteins Ihrer Diät hinzu. Für weitere Informationen können Sie sehen, wo Nüsse auf meinen Ernährungsplan fallen.

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Ashley Koff ist ein eingetragener Ernährungsberater, Qualitarian, Ernährungsexperte und Co-Autor von Mom Energy: Ein einfacher Plan, vollständig aufgeladen zu leben (Hay House; 2011) sowie Rezepte für IBS (Fair Winds Press; 2007).

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