Was ist in deinem grünen Tee? | Prävention

Grüner Tee, das perfekte Gesundheitselixier. Könnte es ein perfekteres Getränk geben, um Ihrem Körper zu helfen? Die Forschung hat ihr starkes Antioxidans, Epigallocatechingallat alias EGCG, zu Körpervorteilen wie verringertem Risiko von Schlaganfall, Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes und Gewichtsverlust verbunden - alles in Verbindung mit einem gesunden Lebensstil. Aber Sie können Ihre Wahl von grünem Tee anders betrachten, nachdem Sie die Ergebnisse eines unabhängigen Labortests von Grünteeprodukten gehört haben.

ConsumerLab.com hat Grüntee-Produkte genau untersucht und festgestellt, dass einige Flaschensorten etwas mehr als aromatisiertes Wasser sind und die Blätter können mit Blei kontaminiert sein. Die Labortests konzentrierten sich darauf, ob die markierten Mengen die tatsächlich in den Tees enthaltenen Mengen widerspiegelten und ob es im Tee Verunreinigungen gab; die Menge an Koffein wurde ebenfalls untersucht.

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Bottled Tea weitergeben

Keiner der vier grünen Tees ausgewählt von ConsumerLab aufgeführt die Menge an EGCG und es ist eine gute Sache, weil das Antioxidans in diesen Produkten fehlt. Die einzige Marke, die eine Menge auflistet, Honest Tea Green Tea with Honey, enthält nur 62,7% der 190 mg Catechine, die in der 16,9 oz Flasche angepriesen werden. Es war die zweithöchste Menge mit 27,2 EGCG pro 8 Unzen der vier in Flaschen getesteten grünen Tees. Harney & Sons Organic Green hatte die meisten 46,8 mg und Diet Snapple Green Tea hatte die geringste Menge von 3,5 mg. Alle in Flaschen abgefüllten Tees enthielten eine Art Süßungsmittel.

Brew Leaf Tea

Es ist nicht überraschend, dass ConsumerLab fand, dass grüner Tee, der aus losen Blättern gebraut wurde, die beste und stärkste Konzentration von EGCG aufwies. Die Menge an Blei, die sie in den Teeblättern gefunden haben, ist jedoch. Übrigens: ConsumerLab fand keine Spuren von Blei im aufgebrühten Tee.

Teebeutel von Bigelow und Lipton enthielten 2,5 bzw. 1,25 μg Blei pro Portion; und Celestial Seasoning's K-Cup enthielt 5,2 mcg Blei. Teavanas Blätter sowie Blätter von entkoffeinierten Sorten aus Salada und Bigelow enthielten keine messbaren Bleimengen.

Warum der Unterschied? Der entkoffeinierende Prozess kann das Blei entfernen, während die niedrigeren Bleigehalte in Teavanas Blättern durch ihr Herkunftsland Japan erklärt werden können. Blei stammt aus dem Boden, auf dem der Tee angebaut wird, und es ist möglich, dass die Blätter der anderen Marken aus China stammen, von dem bekannt ist, dass es beträchtliche Mengen an Blei im Boden enthält.

Was die Menge an EGCG betrifft Tee, Teavana hatte am meisten mit 86 mg des Antioxidans in einem Teelöffel, gefolgt von Lipton Green Tea mit 71,1 mg pro Teebeutel. Saladas entkoffeinierte Sorte hatte die geringste Menge an EGCG mit nur 36,5 mg pro Teebeutel.

Wenn Sie das nächste Mal nach grünem Tee greifen, stellen Sie sicher, dass er gebrüht ist - die Gründe sollten offensichtlich sein.

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