Was ist das kalziumreichste Lebensmittel? | Prävention

Leserfrage: Ich hatte letzte Nacht einen Alptraum, bei dem ich mit Osteoporose diagnostiziert wurde, also bin ich heute Milch gekauft und nur gekauft daran erinnert, wie sehr ich es wirklich verabscheue. Was sind einige kalziumreiche Lebensmittel für uns Damen, die keine Milch trinken oder viel Milch zu sich nehmen?

Ashleys Antwort : Besser schlafen, denn Kalzium ist wichtig für gesunde Knochen, aber es gibt viele Nicht-Milchprodukte Kalziumquellen (und viele andere Nährstoffe, die der Körper für gesunde Knochen benötigt). Für die Tage, an denen Sie nicht in diese Nährstoffe kommen, und für diejenigen mit erhöhten Risikofaktoren oder einer bestehenden Diagnose, gibt es auch knochenbildende Zusatzoptionen.

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Wenn es darum geht, Ihr Kalzium von Lebensmitteln auf natürliche Weise zu erhalten, gehören zu den Nicht-Milchprodukten Bio-Tofu, Sardinen, Grünkohl (Kohlrübe) und Sesam.

Was ist? Toll an kalziumreichen Lebensmitteln ist, dass sie natürlich die zusätzlichen Nährstoffe liefern, die Ihr Körper für gesunde Knochen benötigt. Zum Beispiel enthalten Kohlgras Kalzium, aber auch Vitamin K und Magnesium, während Sardinen auch entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D enthalten, und so weiter.

Und schließlich, wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel wählen, suchen Sie nach ergänzenden Lebensmitteln die gleichen Nährstoffe und Qualität der oben genannten Nährstoffe. Sie wählen bei der Mahlzeit nicht Kreide für Kalzium, warum also als Nahrungsergänzung? Und warum nur Kalzium zu ergänzen, wenn wir Magnesium, Vitamine D und K und Mikronährstoffe wie Siliziumdioxid und Vanadium sind so wichtig für die Herstellung und die Erhaltung der Knochen gesund? Suchen Sie nach Zusatznahrung, wie Produkte aus Algen, die diese Nährstoffe natürlich enthalten. Ich mag die Knochenstärke des Neuen Kapitels Kümmere dich darum.


Kauen über ein Lebensmittel-Dilemma? Senden Sie es an [email protected]

Ashley Koff ist ein eingetragener Ernährungsberater, Qualitarian, Ernährungsexperte und Co-Autor von Mom Energy: Ein einfacher Plan, vollständig aufgeladen zu leben (Hay House; 2011) sowie Rezepte für IBS (Fair Winds Press; 2007).

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