Was gesünder ist: Chiasamen gegen Leinsamen

In Amerika ist etwas schäbig - sehr gut. Von 2009 bis 2011 ist der Saatgutverkauf um 116% gestiegen, so ein kürzlich veröffentlichter Bericht von Mintel. Noch bessere Nachrichten: Bio dominiert nun den Saatgutmarkt bei fast 60% der Verkäufe von Saatgut und Nüssen.

Die beiden Superstars in dieser Kategorie sind natürlich Leinsamen und Chiasamen. Beide sind sehr trendy, mit ihren hohen Anteilen an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Sie eignen sich perfekt zum Aufstreuen von Salat oder Müsli für zusätzlichen Ballast.

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Aber wie Jeder Leistungssportler wird Ihnen sagen, dass es nur Platz für einen Gewinner gibt. Was ist gesünder für dich, Chiasamen oder Leinsamen? Finde heraus:

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