Sie brauchen nicht die (unmögliche, mythische) 9 Portionen von Obst und Gemüse nach allen Prävention

Laura Moss

Es ist so Zeit, die Essensschuld loszulassen - und nicht nur die oh-man-warum-habe-ich-es-schon-3-Keks-Schuld - weißt du, diese anhaltende Enttäuschung in dir selbst, die nicht kommt nachdem er die empfohlenen 7 bis 9 täglichen Obst- und Gemüseportionen verschluckt hatte. Eine neue Meta-Analyse, die im British Medical Journal veröffentlicht wurde, sagt, dass das Überschreiten der alten "5 pro Tag" für Ihre Gesundheit nicht mehr tun kann.

Harvard-Forscher analysierten 16 Kohortenstudien, die folgten Zeiträume von etwa 5 bis 26 Jahren. Unter den 833.234 Teilnehmern gab es 56.423 Todesfälle (6,8%): 11.512 (20,4%) von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 16.817 (29,8%) von Krebs. Während ein höherer Obst- und Gemüsekonsum signifikant mit einem geringeren Risiko für Tod durch kardiovaskuläre Ereignisse verbunden war (etwa 4% Reduktion für jede Obst- und Gemüseportion), wurde das Risiko nicht weiter reduziert, wenn die 5-Serving-Marke erreicht wurde.

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Bevor Sie jedoch Ihre großen Erwartungen an den Verzehr von Lebensmitteln einstellen, hat eine frühere Metaanalyse von 8 Studien gezeigt, dass Menschen mehr konsumierten Als 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag hatte ein 26% niedrigeres Risiko für Schlaganfall als diejenigen, die weniger als 3 Portionen pro Tag konsumierten. Die Forscher der aktuellen Studie sagen, dass ihre Ergebnisse zu der wachsenden Menge an Beweisen beitragen, dass die Erhöhung Ihrer Obst- und Gemüsezufuhr die Gesundheit und die allgemeine Langlebigkeit fördert.

Sie müssen sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie weniger als ein perfektes haben Tag des Essens.

MEHR: 14 Wege, Gemüse spannender zu machen

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