Ihr fettfreier Joghurt macht Sie wahrscheinlich an Kohlenhydraten | Prävention

Barry Yee / Getty Images

Wenn Sie fettfreien griechischen Joghurt und Hüttenkäse geladen haben, um Gewicht zu verlieren, Vielleicht möchten Sie Ihre Milchprodukte noch einmal überdenken: Zwei kürzlich veröffentlichte Studien, die beide im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass Vollfettmilchprodukte bekanntlich kalorienreicher sind als Ernährungswissenschaftler sagt uns, dass wir jahrelang meiden sollten - vielleicht sogar auf zwei Arten gesünder.

In einer Studie analysierten Forscher der Tufts University die Ernährung von 120.000 Menschen und fanden heraus, dass diejenigen, die mehr fettarme und fettfreie Milchprodukte wie Milch zu sich nahmen und Käse aß auch signifikant mehr Kohlenhydrate, während diejenigen, die am meisten verbrauchten Ihre Vollmilchprodukte haben weniger Kohlenhydrate gegessen. Forscher haben Jogurt nicht speziell auf seinen Fettgehalt hin untersucht, aber die Ergebnisse sind ziemlich positiv.

Feld leer lassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

MEHR: Die Skinny On 2 Neue FDA-zugelassenen Gewichtsverlust Drogen

"Dies deutet darauf hin, dass wenn Sie abnehmen wollen, sollten Sie nicht auf die Wahl Fettarm fixiert sein", sagt Dariush Mozaffarian , MD, Studienautor. "Sie kompensieren nur die fehlenden fetten Kalorien, indem Sie mehr carbs essen." Und abhängig davon, woher diese carbs kommen - hallo, super-sized Bagel und zuckerhaltige Schachtel Müsli! - das könnte zu einer Gewichtszunahme führen.

In der zweiten Studie analysierten Forscher der Universität Lund in Schweden die Essgewohnheiten von etwa 27.000 Menschen und stellten fest, dass der Verzehr von Vollfettmolkereiprodukten wie Joghurt und Käse mit einem um 23% geringeren Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verbunden war . und fettfreie Milch keinen Nutzen hatten Forscher glauben, dass bestimmte Fettsäuren können Typ-2-Diabetes, die möglicherweise durch die Arbeit in Verbindung mit anderen Nährstoffen in Milch verhindern, sagt Ulrika Ericson, PhD, Autor der Studie

MEHR:. 5 Überraschende Gründe, warum man kein Gewicht verlieren kann

Unterm Strich: "In Bezug auf den Milchkonsum gibt es wenig Beweise dafür, dass fettarmes Fleisch besser ist, viele Beweise dafür, dass Vollfett mindestens gleich ist [wie fettarm ], und aufkommende Beweise, dass Vollfett sogar besser sein könnte r ", sagt Mozaffarian. Beide Studienautoren sagen, dass Vollfettmolkerei Teil einer gesunden Diät sein kann, und dass es in Ordnung ist, mehrere Portionen pro Tag zu essen und ungesüßten Joghurt, Milch und Käse zu wählen.

Wir verwenden das gerne als Begründung für die Bestellung ein (keuch!) regulärer Latte.

Dairylow-fatLow-Carb FoodsLebensmittel zur GewichtsreduktionNahrung
Empfehlungen
  • Essen: 7 Super-Gesunde Gewürze | Prävention

    7 Super-Gesunde Gewürze | Prävention

    Schonen Sie Ihre Gesundheit Ein Hauch von Würze könnte genau das sein, was Sie brauchen, um die Schäden des Alterns zu minimieren - und sogar die Auswirkungen von Diabetes auszugleichen.
  • Essen: Der neue Trick der Schokolade | Prävention

    Der neue Trick der Schokolade | Prävention

    Am Valentinstag, stellen Sie sicher, dass der Puls Ihres Liebhabers mit dem richtigen Geschenk schneller wird: cremige, dunkle Schokolade.
  • Essen: 10 Süchtig machende Lebensmittel in der Welt | Prävention

    10 Süchtig machende Lebensmittel in der Welt | Prävention

    Jamie-Grillphotographie / Getty Bilder Wenn du jemals gedacht hast, dass du süchtig nach Pizza bist, hast du vielleicht recht. Eine aktuelle Studie der University of Michigan legt nahe, dass einige Lebensmittel wirklich suchterzeugender sind als andere.
  • Essen: 7 Einfache und köstliche Apple Rezepte für den Herbst | Prävention

    7 Einfache und köstliche Apple Rezepte für den Herbst | Prävention

    Apfel Tarte Tatin VORBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten / GESAMTZEIT: 1 Stunde 15 Minuten + Abkühlzeit PORTIONEN: 8 Feld leer lassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein Sie können sich abmelden bei beliebig.
  • Essen: Sollten Sie Soja vermeiden? | Prävention

    Sollten Sie Soja vermeiden? | Prävention

    Drehen Sie so manchen Nährkarton oder eine Packung vegetarische Burger um und Sie werden oft Soja-Protein-Isolat (SPI) an prominenter Stelle finden die Zutatenliste.
  • Essen: Lachs mit einem Twist | Prävention

    Lachs mit einem Twist | Prävention

    Ein leckeres, nahrhaftes Abendessen wird nicht viel einfacher als das - und nur eine Pfanne zum Putzen! Lachs mit einer cremigen Parmesansauce überbacken, daneben ein Gewächs aus grünen Bohnen und Mais.
  • Essen: Weird Stuff Mandy isst: Ordentlich | Prävention

    Weird Stuff Mandy isst: Ordentlich | Prävention

    Es ist Fleisch in einem Beutel - außer es ist nicht wirklich Fleisch. Das vegetarische Protein namens Neat ($ 24 für 6-Pack; eatneat.com) ist eine Mischung aus Pekannüssen, Kichererbsen, weißen Bohnen, glutenfreiem Maismehl und Gewürzen sowie Eiern und Wasser, die Sie selbst hinzufügen.
  • Essen: Chefkoch Rick Bayless '10 Lieblingsspeisentrends | Prävention

    Chefkoch Rick Bayless '10 Lieblingsspeisentrends | Prävention

    Frisches Essen Welche neuen Leckereien werden dieses Jahr unsere Teller zieren? Wir konnten es kaum erwarten, das herauszufinden, also fragten wir einen der führenden amerikanischen Behörden, Küchenchef Rick Bayless.
  • Essen: 10 Heilcocktails

    10 Heilcocktails

    lindern Sie alles von Rückenschmerzen bis Schlaflosigkeit Tipsy Tinkturen Geben Sie Ihren Gesten mit diesen 10 Heiltränken aus Apotheker-Cocktails: stärkende Getränke von Gestern und Heute eine gesunde Umgestaltung.

Tipp Der Redaktion

Walk-Off-Podcasts

20-Minuten-Training Download des 20-minütigen Toning-Podcasts Dieses Feld frei lassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein Sie können sich jederzeit wieder abmelden.