Ihre Gesundheit am Steak | Prävention

Es gibt einen gruseligen Grund, warum du diesen Burger vielleicht hinschmeißen, das Salamisandwich werfen und Sayonara zu Bacon sagen willst. Eine einzige Portion rotes Fleisch pro Tag kann das Risiko eines frühen Todes erhöhen, laut einer aktuellen Studie der Harvard School of Public Health.

Die Studie folgte mehr als 120.000 amerikanischen Männern und Frauen für 22 Jahre und verband den täglichen Verzehr von unverarbeitetes rotes Fleisch (wie Hamburger, Schweinefleisch und Lammfleisch) mit einem Anstieg des Mortalitätsrisikos um 13 Prozent. Und es wird schlimmer. Das Verzehr von verarbeitetem Fleisch - wie Speck, Salami und Hot Dogs - erhöht das Mortalitätsrisiko sogar um bis zu 20 Prozent.

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Was gibt? Forscher sagen, dass rotes Fleisch, insbesondere verarbeitetes rotes Fleisch, Zutaten enthält, die mit einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht wurden.

11 Fleischlose Meatless Meals

Die gute Nachricht ist, dass die Studie auch hat gezeigt, dass der Austausch von anderen Nahrungsmitteln wie Fisch, Geflügel, Nüssen und Bohnen für rotes Fleisch das Risiko eines vorzeitigen Todes senken kann.

Wenn Sie daran denken, zurück zu schneiden, haben wir Ihr Verlangen nach rotem Fleisch gesünder Swaps. Du wirst das Fleisch nicht einmal vermissen, versprich es.

Das solltest du stattdessen versuchen, wenn du Lust auf ein ...

  • Burger: Mach aus diesem ungesunden Essen einen herzgesunden Helden. Das Geheimnis? Verwenden Sie Linsen. Diese Bohnen sind herzhaft, befriedigend und würzig. Probieren Sie unseren Wild Mushroom-Lentil Burger plus 4 weitere leckere Burger Tweaks.
  • Bowl of Chili: Geben Sie Ihrem Hackfleisch etwas Truthahnfleisch. Wir schwören, dass du den Unterschied nicht mit dem Slow Cooker Putenchili erkennen kannst.
  • Frühstückssandwich: Du musst dich im AM nicht von deinem Eiersandwich trennen; schalte es einfach ein bisschen hoch. Dieses Offengelegte Brat-, Spinat- und Tomatensandwich verwendet Tomaten und Spinat, um Ihrer Auflauf-und-Glanz-Mischung ein zusätzliches Maß an Nährwert und Geschmack zu verleihen.
  • Peperoni Pizza: Toss Die Fleischliebhaber-Torte für unsere Mittelmeer Pizza geladen mit mouthwatering Gemüse wie Artischockenherzen, geröstete Paprika und Spinat. Und es sind weniger als 300 Kalorien pro Portion!
  • Pasta mit Fleischsoße: Niemand wird fragen - oder Pflege - wo das Rindfleisch ist mit dieser köstlichen Pasta Puttanesca . Es ist vollgepackt mit Oliven und anderem Gemüse, um Ihrer Pasta das selbe Gefühl zu geben, ohne Fleisch.

Siehe auch: Going Vegetarian 101, 5 Köstliche Fleischlose Rezepte, Färben Sie Ihre Diät Gesund

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