11 Brain-Boosting-Smoothies

Brain health you kann mischen

Sie können Kreuzworträtsel und Sudoku-Rätsel tun, bis Ihre Hand schmerzt, aber die ganze Gehirnarbeit wird verschwendet, wenn Sie Ihren Denker nicht mit den richtigen Nährstoffen versorgen. Wenn Sie für Ihr Gehirn essen, werden Sie klarer und effizienter denken, sagt Daniel Amen, MD, Autor von Entfesseln Sie die Kraft des weiblichen Gehirns .

Die folgenden Smoothies sind mit Lebensmitteln gefüllt, die Boost fördern Durchblutung, stabilisieren Blutzucker und neutralisieren Schäden durch freie Radikale - alles wichtige für die optimale Gesundheit des Gehirns. Schauen Sie sich jetzt alle 11 Rezepte an!

Bananen-Kokosnuss-Smoothie

Kokosnuss ist arm an natürlichem Zucker und reich an Ballaststoffen, Mangan und der reichsten Quelle an mittelkettigen Triglyceriden in der Natur, sagt Dr. Amen. Mittelkettige Triglyceride werden in Zeiten niedrigen Blutzuckerspiegels zu einer stabilen Treibstoffquelle für Ihr Gehirn und können sogar bei Gedächtnisverlust helfen (lesen Sie dazu mehr hier).

PORTIONEN: 1

1 Tasse Milch (Hanfmandel, Reis oder organische 1% Kuhmilch)
1 gefrorene Banane, leicht aufgetaut
1 Messlöffel Proteinpulver
2 Esslöffel ungesüßte Kokosnuss

Alle Zutaten im Mixer vermischen und gut vermischen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 365 cal, 30 g pro, 46 ​​g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 9,8 g Fett, 7 g Fett, 137 mg Natrium

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Entzündungshemmender Smoothie

Entzündungen sind für Ihr Gehirn genauso schädlich wie für Ihren Körper. Chia-Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die nach Meinung von Experten für die Übertragung von Signalen zwischen den Gehirnzellen notwendig sind. Blaubeeren und Himbeeren sind auch dafür bekannt, gesunde Verbindungen zwischen den Zellen des Gehirns zu fördern.

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse Blaubeeren
1/2 Tasse Himbeeren
1/2 kleine Banane, geschält und tiefgefroren
1/4 Tasse Ananaswürfel
2 Esslöffel Chiasamen
3 Eiswürfel
1/2 Tasse Granatapfelsaft
1 Portion Molkenproteinpulver (Vanille)

1. KOMBINIEREN Sie alle Zutaten außer dem Proteinpulver in einem Mixer und vermischen Sie sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt ist.
2. ADD das Proteinpulver und leicht vermischen, bis inkorporiert.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 380 cal, 24 g pro, 67 g Kohlenhydrate, 14 g Ballaststoffe, 4,4 g Fett, 1,1 g Fett, 59 mg natrium

Dopamin Delight Smoothie

Dopamin ist ein Neurotransmitter, der an Motivation, Emotion und Vergnügen beteiligt ist und leicht durch eine gesunde Portion Protein - hier in Form von Proteinpulver und Sojamilch - aufgefrischt wird. Chiasamen halten Ihren Blutzucker stabil, sagt Dr. Amen, während eine moderate Menge Koffein Sie konzentriert hält. Mischen Sie diesen Smoothie, wenn Sie wirklich etwas erledigen müssen!

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse kleine Banane, geschält und gefroren
1 Esslöffel Chiasamen
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
3/4 Tasse Sojamilch (Vanille oder einfach)
1 Double Shot (ca. 1/2 Tasse) Bio-Espresso
1 Portion Molkenproteinpulver (Vanille)

1. KOMBINIEREN Sie alle Zutaten außer dem Proteinpulver in einem Mixer und mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt sind.
2. ADD das Proteinpulver und leicht mischen, bis eingearbeitet.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 383 cal, 24 g pro, 31 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 18,6 g Fett, 2,8 g Fett, 143 mg Natrium

Granatapfel-Erdbeersmoothie

Ballaststoffe helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Und da Glukose die Hauptenergiequelle Ihres Gehirns ist, ist es wichtig, diese Ebenen stabil zu halten, sagt Dr. Amen. Dieser Low-Cal-Smoothie ist reich an Ballaststoffen, zusammen mit anderen hirnfreundlichen Antioxidantien.

PORTIONEN: 1

1/3 Tasse Granatapfelsaft
2 TL roher Honig
3/4 Tasse gefrorene ungesüßte Erdbeeren
2 EL fettfreier Naturjoghurt
1 EL Leinöl
4 Eiswürfel

1. WHISK Granatapfelsaft und Honig in einer kleinen Tasse, um den Honig vollständig aufzulösen.
2. COMBINE die Erdbeeren, Joghurt, Öl, Eiswürfel und Granatapfel-Mischung in einem Mixer.
3. PROZESS für 1 bis 2 Minuten oder bis dick und glatt. In ein Glas gießen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 262 cal, 3 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 14 g Fett, 1,3 g Fett, 31 mg Natrium

Heidelbeer-Rüben-Mandel-Smoothie

Rüben sind reich an Ballaststoffen, Phytonährstoffen, Folsäure, Beta-Carotin und natürlichen Nitraten, die den Blutfluss zum Gehirn erhöhen. (Versuchen Sie diesen Zuckerrüben-Smoothie für Bluthochdruck.)

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse ungesüßter Karottensaft
1/2 Tasse gefrorene oder frische Blaubeeren
1/2 Tasse geschälte und geriebene rohe Rübe
1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus
1/2 Tasse ungesalzene rohe ganze Mandeln
1/2 Tasse Eiswürfel
1/2 TL frischer Limettensaft
Schuss gemahlener Ingwer

Kombinieren alle Zutaten in einen Mixer geben und bis sie glatt und cremig werden. Sofort servieren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 325 cal, 10 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 18,9 g Fett, 1,5 g Fett, 65 mg Natrium

Mango-Avocado Smoothie

Avocados sind reich an Vitamin E, das nachweislich das Risiko von Alzheimer mindert. Der Spinat bietet hirnunterstützende Omega-3-Fettsäuren und hilft auch, Ihre Eisenversorgung aufzufrischen.

PORTIONEN: 1

1/2 frische Mango
1 Tasse frischer Spinat
1 Tasse gekühlte fettarme Vanille-Sojamilch
1/4 Avocado
5 TL Agavennektar

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind, 1 bis 2 Minuten.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 304 cal, 8 g pro, 57 g Kohlenhydrat, 6 g Ballaststoffe, 7,5 g Fett, 0,8 g Fett, 145 mg Natrium

Mehr von Prävention: 29 Avocado-Rezepte

Mandel-, Blaubeer- und Bananen-Smoothie

Blaubeeren sind gepackt mit Antioxidantien, die die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Mineralstoffreicher Rohhonig und eisengepackter Grünkohl runden die Gehirnkraft dieses Smoothies ab.

PORTIONEN: 1

1½ Tassen ungesüßte Mandelmilch
3/4 einer mittelgefrorenen Banane
1 Tasse gefrorene oder frische Blaubeeren
1 Tasse gehackte Grünkohl
5 ungesalzene ganze Mandeln
2 Teelöffel Rohhonig

Alle Zutaten in einem Mixer glatt putzen, 1 bis 2 Minuten.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 323 cal, 7 g pro, 60 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 9,7 g Fett, 0,4 g Fett, 300 mg Natrium

Grüner Tee und Blueberry Smoothie

Neben Antioxidantien auch grünen Tee hat Theanin, eine Aminosäure, die Ihnen hilft, sich zu konzentrieren und gleichzeitig zu entspannen, sagt Dr. Amen. Der Honig enthält alle 22 essentiellen Aminosäuren, die Eiweißbausteine ​​für Gehirnzellen liefern.

PORTIONEN: 2

3 EL Wasser
1 grüner Teebeutel
2 TL roher Honig
1½ Tassen gefrorene Blaubeeren
1/2 mittelgroße Banane
3/4 Tasse Calcium angereicherte leichte Vanille Sojamilch

1. MIKROWELLE Wasser hoch bis dampfheiß.
2. Teebeutel hinzufügen und 3 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie den Teebeutel.
3. STIR Honig in Tee auflösen, bis er gelöst ist.
4. alle Zutaten (einschließlich Tee) auf höchster Stufe glatt rühren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 125 cal, 1,8 g pro, 29 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 1,3 g Fett, 0,2 g sattes Fett, 32 mg Natrium

Mandel-Smoothie

Mandeln sind voller Dopamin und Protein, was Ihnen einen Schub an Motivation und Konzentration gibt, sagt Dr. Amen. Der gemahlene Ingwer unterstützt einen kräftigen Stoffwechsel, während der Zimt den Blutzucker stabil hält.

PORTIONEN: 1

1 kleine gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
3/4 Tasse Grünkohl, leicht gepackt, Stiele entfernt
3/4 Tasse Mandelmilch
3/4 EL Mandelbutter
1/8 TL Zimt
1/8 TL Muskatnuss
1/8 TL gemahlener Ingwer

Alle Zutaten in einem mischen Mixer, und mischen, bis glatt.

Ernährung (pro Portion) 236 cal, 5,4 g pro, 37 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 9,7 g Fett, 0,9 g Fett, 185 mg Natrium

Winter Greens Smoothie

Eine Studie der Harvard Medical School mit mehr als 13.000 Frauen ergab, dass diejenigen, die am meisten Kreuzblütler (wie Spinat, Grünkohl und Broccoli in diesem Smoothie) aßen, ihr Gehirnalter um 1 bis 2 Jahre senkten : 2

1/4 Tasse Karottensaft

1/2 Tasse Orangensaft
1 Tasse Spinat
1 Tasse grob gehackter Kohl, Rippen entfernt
4 kleine Brokkoliröschen, in Scheiben geschnitten und gefroren
1 Banane, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren
1 Apfel, entkernt und grob gehackt
Alle Zutaten im Mixer vermischen und glatt mischen.

ERNÄHRUNG

(pro Portion) 258 cal, 5 g pro, 63 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 1,3 g Fett, 0,3 g Fett, 76,3 mg Natrium Grüner Goddess Smoothie

Sie erhalten einen Kick von gehirngesunden Antioxidantien und Eisen aus dem Baby Spinat, Vitamin E aus die Avocado und Ballaststoffe aus der Kiwi.

PORTIONEN: 1

1 Tasse Spinat

1 Tasse Gurkenstücke
1/2 Avocado, halbiert, entsteint und geschält
1 große Kiwis, geschält und gehackt
1/2 Tasse tiefgefrorener Kefir oder fettarme Vanille gefrorener Joghurt
1/2 Tasse frischer Orangen- oder Mandarinsaft
1/4 Tasse Minzblätter
Alle Zutaten mischen und genießen!

ERNÄHRUNG

(pro Portion) 188 cal, 5 g pro, 29 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 7,7 g Fett, 1,2 g Fett, 57 mg Natrium Siehe Next Everyday RecipesGesunde Frühstücksideen

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