Fragen Sie Dr. Gupta: Können bestimmte Nahrungsmittel mir helfen, Demenz zu vermeiden? | Prävention

F: Drei meiner fünf Tanten haben Alzheimer-Krankheit. Gibt es bestimmte Nahrungsmittel, die mir helfen können, Demenz zu vermeiden? -Christina Eckelkamp, ​​61, North Brookfield, MA

A: Es gibt keinen sicheren Weg, um Alzheimer vorzubeugen, aber Sie können Ihre Risiken und Lebensmittel reduzieren kann helfen. Einige Teile Indiens haben die niedrigsten gemeldeten Demenzraten in der Welt.

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Eine mögliche Erklärung, die wiederholt in erscheint Forschung ist, dass Menschen in Indien eine Menge Curry Gewürz Kurkuma essen, die ein starkes Antioxidans namens Curcumin enthält. Tatsächlich essen viele Menschen einen gehäuften Esslöffel Kurkuma täglich (das sind etwa 60 bis 200 mg Curcumin), und sie geben es in fast alles ein, einschließlich Currys, Reis, Suppen, Dal (Linseneintopf) und Puri (frittiertes Brot) ), die Grundnahrungsmittel der indischen Diät sind. Es gab nur eine Studie über Fruchtfliegen, die zeigte, dass Kurkuma-gefütterte Fliegen länger lebten als solche, die kein Gewürz in ihrer Ernährung hatten. Die Fliegen, die Kurkuma aßen, behielten ihre Mobilität auch länger bei.

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Amerikaner essen nicht viel Kurkuma, aber Sie können Kurkumin als Ergänzung kaufen. UCLA-Forscher haben eine Studie in Gang gesetzt, um zu sehen, ob eine tägliche Kapsel den Gehalt an gefährlichem Amyloid im Gehirn senken kann, um den Rückgang bei Patienten mit leichter kognitiver Beeinträchtigung zu verlangsamen. Andere Beobachtungsstudien haben ein geringeres Risiko für Demenz bei Menschen gefunden, die essen mehr Antioxidans-reiche Gemüse und Früchte. Wenn Sie älter werden, sinkt die Fähigkeit Ihres Körpers, seine eigenen Antioxidantien zu produzieren, so dass es in dieser Phase des Lebens noch wichtiger wird, sie in Ihrer Ernährung zu verzehren. Forscher in Pittsburgh haben auch herausgefunden, dass der Verzehr von Fisch jede Woche vor Alzheimer schützen kann, da Omega-3-Fettsäuren fetthaltigen Fisch enthalten.

Schließlich gibt es ein Sprichwort, dass das, was gut fürs Herz ist, gut fürs Gehirn ist Ziel ist eine herzgesunde Ernährung. Wenn nichts anderes, kann es Ihnen helfen, Bluthochdruck zu kontrollieren. Dies kann besonders nützlich sein, um eine Multiinfarktdemenz zu verhindern, die im Wesentlichen durch eine Reihe von Mini-Schlaganfällen verursacht wird und ein häufiger Grund für Gedächtnisverlust bei älteren Menschen ist. Wenn der Blutfluss zum Gehirn gestört ist, ist das Gehirngewebe geschädigt. Wenn genug dieser kleinen Striche auftreten, wird es ein Problem.

SANJAY GUPTA, MD

, ist Chef Medical Korrespondent für CNN und ein praktizierender Neurochirurg in Emory Clinic in Atlanta. Senden Sie Ihre Fragen an [E-Mail geschützt ].

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