Essen Sie das, steigern Sie Ihr Gedächtnis | Prävention

Überlassen Sie es den Wissenschaftlern, unsere Blase zu sprengen. Jahrelang haben uns Studien gezeigt, dass Kaugummi den Gedächtnisabruf fördern kann, und so würden wir Chiclets während der Zeit des Noggin-Drehens knacken: Prüfungen, Klassentreffen, Jeopardy . Hat es jemals für uns funktioniert? Ehrlich, wir können uns nicht erinnern - und dafür könnte es einen Grund geben.

Nickerchen Sie zu einem besseren Gehirn

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Eine Studie der Universität Cardiff im Vereinigten Königreich ergab, dass Kaugummis nicht nur , sondern auch Ihr Kurzzeitgedächtnis unterstützen: Es beeinträchtigt es.

In einer Serie von drei Experimenten, 97 Universität Die Schüler wurden gebeten, sich entweder an eine kurze Buchstabenfolge zu erinnern oder den fehlenden Gegenstand in einer Liste zu identifizieren. Sie haben sich beim Kaugummikauen deutlich verschlechtert, egal wie kräftig oder wie träge sie gekaut haben. Forscher spekulieren, dass die Zungen-, Mund- und Kieferbewegungen des Kaugummikauens das Kurzzeitgedächtnis stören.

Mit diesen fünf Tricks können Sie den Kurzzeitgedächtnisverlust von Mund zu Mund bekämpfen:

  • Spice it up Das Snuffen von etwas Zimt hat gezeigt, dass es die Ergebnisse von Gedächtnistests verbessert, wie zum Beispiel das Abrufen einer langen Sequenz von Bildern. Außerdem fand eine Studie der Universität Tel Aviv aus dem Jahr 2011 heraus, dass ein Extrakt aus Zimtrinde half, die Bildung von Amyloid-Plaques bei Mäusen mit Alzheimer zu verhindern.

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  • Bringt die Beeren. Eine Tierstudie von Das National Institute on Aging and Tufts University fand heraus, dass Ratten, die eine Diät mit Blaubeerenextrakt erhielten, besser in einem Labyrinth navigieren konnten als solche, die die Verbindung nicht erhielten. Forscher vermuten, dass Anthocyan - das dunkelblaue Pigment, das in Heidelbeeren vorkommt - Chemikalien enthält, die den Blutfluss zum Gehirn anregen können.
  • Pumpen Sie etwas Eisen. Selbst wenn Sie nicht anämisch sind, bekommen Sie möglicherweise nicht genug Eisen, Das kann laut einer Studie der Johns Hopkins University Ihre Erinnerungsfähigkeit beeinträchtigen. Nosh einige eisenreiche Lebensmittel, wie Tofu, Spinat und Pinto Bohnen, oder mageres rotes Fleisch.
  • Heben Sie einen Toast! Bewahren Sie Ihr Gehirn mit einem Glas Rotwein ( ein , wir sagte!), die die Verbindung Resveratrol enthält, die helfen kann, Ihr Gedächtnis scharf zu halten. Resveratrol hat gezeigt, dass die Bildung von Beta-Amyloid-Protein, ein wichtiger Bestandteil der Plaque in den Gehirnen von Menschen mit Alzheimer-Krankheit, Forschung zufolge behindert.
  • Chomp zwei Äpfel. Diese Frucht bietet ein Arsenal von Antioxidantien, die die Spiegel des Gedächtnis-bildenden Neurotransmitters Acetylcholin erhöhen, der für das Gedächtnis essentiell ist und mit zunehmendem Alter abnimmt, sagt Tom Shea, PhD, Direktor des Lowell-Zentrums für Zelluläre Neurobiologie und Neurodegeneration der Universität von Massachusetts sehen: Beruhigen Sie Ihren Weg mit der Aromatherapie, ein neuer Fall für das Essen eines Apple A Day, Cardio für ein gesundes Gehirn

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