Drei Frauen, die Diabetes mit Nahrungsmitteln rückgängig gemacht haben Prävention

Lucy Schaeffer

lernen können. Ein Teelöffel Zucker kann helfen Medikamente gehen runter, aber es gibt eine Botschaft, die nicht mit Zucker überzogen werden kann: Typ-2-Diabetes (und möglicherweise Typ 3) ist auf dem Vormarsch. Laut der CDC haben 25,8 Millionen von uns die ausgewachsene Krankheit und weitere 79 Millionen haben Prädiabetes. Bist du - oder wirst du - unter ihnen sein? Das liegt zu einem großen Teil in Ihrer Kontrolle.

Studien zeigen, dass Veränderungen des Lebensstils dazu beitragen können, Typ-2-Diabetes zu verhindern, zu verzögern oder sogar rückgängig zu machen, insbesondere wenn die Krankheit früh erkannt wird. Der Beweis ist in den Menschen. Hier sind die inspirierenden Geschichten von drei Frauen, die diagnostiziert wurden, aber mit Hingabe und einer Leidenschaft für gesundes Leben den Krankheitsverlauf umkehrten.

Feld leer lassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

"Ich sagte immer wieder: 'Dieses Essen wird mich heilen. Mein Körper braucht das.'"

Nara Schuler (oben abgebildet)
WHITBY, ONTARIO
54; verheiratet mit drei Kindern im Alter von 22, 24 und 26 Jahren; Größe: 5'8 "
Vorher: 249 lb
Jetzt: 169 lb
Verloren: 80 lb

Um Nara Schillers schön gedeckten Tisch zu betrachten, würdest du nie vermuten, dass sie ihre Diät beobachtet. Der rothaarige "Cabernet" in ihrem Weinglas - eine hausgemachte Mischung aus Bio-Gemüsesäften, deren frisches Menü aus bunten Salaten, würzigen Suppen und anderen veganen Gerichten so ansprechend aussieht, dass sich sogar ihr Fleisch liebender Ehemann und ihre Söhne entschieden haben versuchen Sie es - und auf ihre Diät umgestellt. (Sie sind auch daran interessiert, vegan zu werden? Sehen Sie 5 Möglichkeiten, wie eine neue Diät Ihnen nicht schaden kann.)

Schulers Fokus auf gesunde Ernährung entwickelte sich 2010, als bei ihr Typ 2 diagnostiziert wurde Diabetes und erfuhr, dass ihr Blutzucker mehr als doppelt so hoch war wie sonst. Zwei ihrer drei älteren Schwestern hatten bereits die Krankheit, und sie wollte ihrem Weg der zunehmenden Abhängigkeit von Pillen und letztlich Insulininjektionen nicht folgen das Rezept des Arztes vor Ort.

Zu ​​Hause machte sich Schuler auf die Suche nach weiteren Möglichkeiten und entdeckte das Bestseller-Buch Eat to Live von Joel Fuhrman, MD, der eine überwiegend pflanzliche Speisekarte befürwortet, dicht gepackt mit Nährstoffen, aber ohne Kalorien. "Ich habe meine Ernährung in diesem Moment geändert, nicht als kurzfristige Lösung, sondern als Lebenseinstellung", sagt Schuler. "Zuerst mochte ich die Gemüsesäfte und Grüns nicht, aber ich wiederholte immer wieder, Das wird mich heilen. Mein Körper braucht das ." Dann wurde ihr klar, dass es ihnen viel schmackhafter war, ihre Mahlzeiten attraktiv zu machen. Sogar etwas so Alltägliches wie ein Spinat-Heidelbeer-Bananen-Leinsamen-Smoothie sah ansprechend aus, wenn sie in ihrem besten Kristall serviert wurde.

MEHR: Der Diabetes-Nebeneffekt Niemand spricht über

Das war nicht das einzige Änderung in ihrer täglichen Routine. Obwohl sie anfangs nicht viel trainierte, inspirierte sie ihr neuer Körper dazu, 90 Minuten lang an vier Tagen in der Woche ins Fitnessstudio zu gehen, mit einer Mischung aus Trainingslager und Zumba.

Schuler will nicht zu ihr zurückkehren alte Wege. "Meine Geschmacksknospen akzeptieren keine minderwertigen Lebensmittel mehr", sagt sie. "Ich bin jetzt an wirklich nahrhaftes Essen gewöhnt. Da es alles kalorienarm ist, esse ich große Portionen. Ich fühle mich in keiner Weise benachteiligt." Und es gibt einen zusätzlichen Vorteil: "Jetzt kann ich kürzere Röcke und Kleider tragen, die meine Beine und Figur zeigen. Mein Körper fühlt sich so viel jünger an, es lässt mich auch jünger anziehen." (Heben Sie Ihren Look mit diesen 18 Tricks für einen Look-jüngeren Stil auf.)

Naras Top-Tipps Ihr bewegtes Mantra: Nehmen Sie an verschiedenen Kursen teil, um sich nicht mit Ihrer Routine zu langweilen. In den wärmeren Monaten, gehen Sie im Freien.
Ihre Diät-Entdeckung: Mischen Sie gefrorene Stücke von Bananen und Erdbeeren mit ein wenig Vanille-Extrakt für eine eiscremeähnliche Behandlung, die das Verlangen nach etwas Süßem befriedigen wird
Ihr stationsmotiviertes Geheimnis: Pflanzen Sie einen Garten: Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von frisch geerntetem Bio-Gemüse. Schuler hat einen kleinen Bereich in ihrem Hinterhof für Grünkohl, Mangold, Tomaten, Zucchini und andere einfach zu wachsenden Favoriten beiseite gelegt.

"Ich überspringe nie meinen 3-Meilen-Spaziergang, auch wenn ich eine Migräne habe."

Miriam Geraci Olson
NEUBRITANNIEN, CT
38; verheiratet mit einem Kind, 11 Jahre alt; Größe: 5'3 "
Vorher: 256 lb
Jetzt: 144 lb
Verloren: 112 lb

An einem schwülen Tag im August 2010 hielt Miriam Geraci Olson bei ihrer Arztpraxis einen Termin an. "Ich habe meine Tochter mitgebracht, weil ich dachte, dass ich nur die Ergebnisse einiger routinemäßiger Blutuntersuchungen bekomme", sagt Geraci Olson, die als Rechtsanwaltsgehilfin arbeitet. Stattdessen war sie schockiert, dass sie Typ-2-Diabetes hatte, ganz zu schweigen von einem hohen Cholesterinspiegel und mit Bluthochdruck. "Mit 36 ​​Jahren war ich ein Herzinfarkt, der darauf wartete, zu passieren", sagt sie. "Ich konnte nur an meine Großmutter denken, der ihr Bein neben mehreren Operationen am offenen Herzen amputiert wurde, bevor sie mit 65 starb , alle aus Komplikationen von Diabetes. "

MEHR: 12 Wege, nie Diabetes zu bekommen

Während ihr Arzt demonstrierte, wie man ein Blutzuckermessgerät verwendet, schrieb Rezepte für alle drei Bedingungen und sprach über die Bedeutung des Gewichts Verlust und Diät, Geraci Olson sah ihre Tochter an, dann 9, und ihre Augen füllten sich mit Tränen. "Ich fühlte mich schrecklich, dass sie hörte all das ", sagt sie. "Ich dachte, Ich muss in der Nähe sein, um sie aufwachsen zu sehen, und ich bringe mich um ."

Kommt aus einer großen italienischen Familie, wo das Wort mangia (" essen ") wurde häufig gesprochen, Geraci Olson war schon lange übergewichtig. Aber an diesem Abend aß sie ihre letzte Tiefkühlpizza (ihr Lieblingsessen). Sie kündigte ihre Fast-Food-Gewohnheit kalt Truthahn, begann kleinere Portionen zu essen, und begann mit ihrer Tochter die meisten Nächte nach dem Abendessen zu gehen. Dennoch war es eine Herausforderung, gesunde Mahlzeiten zu kochen, bis Hilfe in Form von Eat What You Love , einem Kochbuch von Marlene Koch, RD, eintraf. Als Geschenk von Geraci Olsons Schwiegermutter, die ebenfalls an Diabetes leidet, enthält das Buch fettarme, kohlenhydratarme Rezepte, die mit der ganzen Familie ein Hit waren. "Ich nahm es als meine Bibel an und machte alle unsere Mahlzeiten daraus", sagt Geraci Olson.

MEHR: 10 Diabetes-freundliche Pastagerichte

Im November hatte sie 50 Pfund abgenommen und brauchte keine Drogen mehr kontrolliere ihren Blutdruck und ihr Cholesterin. Innerhalb eines Jahres war ihr Blutzucker völlig normal und sie konnte ihre Diabetes-Tabletten absetzen. "Ich habe seitdem keine Medikamente mehr genommen", sagt sie stolz.

Geraci Olson hat ihre Trainingseinheiten verstärkt und geht jeden zweiten Tag ins Fitnessstudio. "Das Adrenalin und die Endorphine aus Sport bringen mich an einen viel besseren Ort", sagt sie. "Ich möchte diese gute Energie aufrechterhalten." Jetzt, wenn sie ihre Tochter auf Vergnügungsparkfahrten bei Six Flags New England begleitet, "passt der Sicherheitsgurt tatsächlich."

Miriams Top-Tipps Ihr bewegtes Mantra: Ein Krafttraining zum Abbrennen von Blut Zucker durch den Aufbau von mehr Muskeln.
Ihre Diät-Entdeckung: Legen Sie Zeit für jedes Wochenende, um Ihre Speisekarte für die Woche zu planen. Auf diese Weise gibt es keine von denen "Ich habe keine Lust zu kochen; lass uns Pizza bestellen".
Ihr motiviertes Geheimnis: Baue jeden Tag in stiller Zeit. Machen Sie einen Spaziergang, lesen Sie ein Buch oder machen Sie etwas anderes, damit Sie sich gut fühlen. (Oder versuchen Sie eine dieser 20 einfachen Möglichkeiten, um mehr Vergnügen in Ihrem Leben zu bekommen.)

Wie Diabetes Ihre Looks beeinflusst und was Sie dagegen tun können

Speichern Sie Ihr Lächeln Diabetes reduziert die Fähigkeit Ihres Körpers zu kämpfen Bakterien, die Plaque auf den Zähnen aufbauen können, sagt Pankaj P. Singh, DDS, von Arch Dental Associates. Er betont die Wichtigkeit der zweimal jährlich stattfindenden Reinigung und schlägt vor, sie für die Vormittage nach der Einnahme von Diabetes-Medikamenten zu planen, da "der Stress der Zahnarbeit den Blutzucker erhöhen kann."

Helfen Sie Ihren Haaren Das Haar braucht Sauerstoff und Mineralien , aber Diabetes kann die Durchblutung beeinträchtigen, sogar für Ihre Kopfhaut. Das Ergebnis? Stränge können brüchig und stumpf werden. Verbringen Sie ein paar Minuten damit, ein Haaröl einzureiben, bevor Sie es shampoonieren. Die Massage erhöht die Durchblutung der Kopfhaut, besonders wenn Sie ein Öl mit Rosmarin oder Eukalyptus verwenden, das stimulierend wirkt. (Kokosnussöl tut auch Wunder für Ihr Haar. Überprüfen Sie es.)

Nähren Sie Ihre Haut Frauen mit Durchblutungsstörungen - vor allem diejenigen, die Diabetes haben - sind anfälliger für trockene Haut, sagt Dermatologe Sapna Westley, MD. "Tragen Sie eine tägliche feuchtigkeitsspendende Creme mit Ceramiden auf, die helfen, die Hautbarrire zu reparieren", sagt sie. Versuchen Sie Curéls neue Ceramide-infundierte Intensive Healing Cream ($ 11; Drogerien).

MEHR: Das Schönheitsgeheimnis, das Diabetes verbessert

Leben mit Diabetes
Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

Wie ein Chef dünn bleibt | Prävention

Hier bei Prevention lieben wir ein Rezept, das sowohl köstlich als auch vollgestopft mit hochwertigen, lokalen Zutaten ist. Und weiter geht's auf EatLiveRun.